Patissland

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 7 juin 2026

En bref

Patissland exploite la boutique en ligne patissland.fr et vous propose ses services de fourniture de matériel et ingrédients de pâtisserie professionnelle. La présente politique décrit la façon dont nous collectons, utilisons et divulguons vos informations personnelles lorsque vous utilisez notre site, effectuez un achat ou nous contactez. Pour faciliter votre lecture, chaque section est repliable. Cliquez sur un titre pour le déployer.

Patissland est le responsable du traitement de vos données personnelles, au sens du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

Coordonnées du responsable de traitement :

Patissland

12 Chaussée Jules César, 95520 Osny, France

Adresse e-mail : sav@patissland.com

Site web : patissland.fr

Les informations personnelles désignent les données qui permettent de vous identifier directement ou indirectement. En fonction de vos interactions avec notre site, nous pouvons collecter les catégories suivantes :

Coordonnées : nom, prénom, adresse postale, adresse de facturation, adresse de livraison, numéro de téléphone, adresse e-mail.

Informations financières : numéros de carte de crédit ou de débit, informations bancaires, détails de transaction, moyen de paiement, confirmation de paiement (traitement délégué à nos prestataires de paiement sécurisés Shopify Payments, Stripe, PayPal, Klarna).

Informations de compte : nom d'utilisateur, mot de passe (chiffré), questions de sécurité, préférences et paramètres.

Informations de transaction : articles consultés, ajoutés au panier, ajoutés à votre liste d'envies, achetés, retournés, échangés ou annulés, historique de commandes.

Communications : contenu des échanges avec notre service client par e-mail, téléphone ou messagerie.

Informations techniques : appareil utilisé, navigateur, connexion réseau, adresse IP, identifiants uniques de session.

Informations d'usage : pages consultées, durée des visites, parcours de navigation, dates et heures d'accès aux services.

Directement auprès de vous : lors de la création de votre compte, de la passation d'une commande, de l'inscription à notre newsletter, d'une demande au service client ou de toute autre fourniture volontaire d'informations.

Automatiquement via les services : par le biais des cookies et technologies similaires lorsque vous naviguez sur patissland.fr.

Auprès de nos prestataires de services : Shopify (hébergement et infrastructure), nos transporteurs (GLS notamment), nos prestataires de paiement, nos partenaires d'analytics et publicitaires.

Auprès de partenaires tiers : notamment lorsque vous interagissez avec des contenus partagés sur les réseaux sociaux ou lorsque vous arrivez sur notre site via une publicité affiliée.

Exécution du contrat de vente : traitement de vos commandes, paiement, organisation de l'expédition, gestion des retours et échanges, suivi client, gestion de votre compte. Base légale : exécution d'un contrat.

Communication client : notifications relatives à votre commande, réponses à vos demandes, support technique. Base légale : exécution d'un contrat.

Marketing et personnalisation : envoi de communications commerciales par e-mail (newsletter, promotions, nouveautés), affichage de publicités personnalisées sur d'autres sites web, recommandations de produits. Base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.

Sécurité et prévention des fraudes : authentification de votre compte, détection des transactions frauduleuses, protection contre les usages malveillants. Base légale : intérêt légitime.

Amélioration des services : analyse statistique anonymisée du trafic, des parcours et des préférences pour améliorer notre site, notre catalogue et notre expérience client. Base légale : intérêt légitime.

Obligations légales : conservation des factures, déclarations fiscales, réponse aux demandes des autorités compétentes. Base légale : obligation légale.

Les durées de conservation varient selon la nature des données et la finalité du traitement :

Données de compte client : pendant toute la durée de la relation commerciale, puis 3 ans à compter de votre dernière activité sur le site.

Données de commande et factures : 10 ans à compter de la clôture de l'exercice comptable, conformément à l'article L123-22 du Code de commerce.

Données de paiement : non conservées par Patissland. Elles sont traitées et stockées par nos prestataires de paiement certifiés PCI-DSS.

Données de prospection commerciale : 3 ans à compter de votre dernier contact ou jusqu'à votre désinscription.

Cookies et données publicitaires : 13 mois maximum, conformément aux recommandations de la CNIL.

Échanges avec le service client : 5 ans à compter du dernier échange.

Nous ne vendons jamais vos données personnelles. Nous pouvons toutefois les partager avec les catégories de destinataires suivantes, dans le cadre strict des finalités décrites ci-dessus :

Shopify : notre hébergeur de plateforme e-commerce, qui traite vos données dans le cadre de l'exécution de notre contrat avec eux et conformément à leur propre politique de confidentialité.

Prestataires logistiques et de livraison : notamment GLS et autres transporteurs, pour la préparation et la livraison de vos commandes.

Prestataires de paiement : Shopify Payments, Stripe, PayPal, Klarna, pour le traitement sécurisé de vos paiements.

Outils marketing et analytics : Google Analytics, Klaviyo, partenaires de personnalisation (Rebuy), nos outils CRM et email marketing.

Régie publicitaire Google AdSense : pour la diffusion de publicités tierces sur notre site (voir section dédiée plus bas).

Outils d'avis clients : Judge.me pour les avis produits, Google Avis Clients pour les avis de satisfaction post-achat.

Autorités compétentes : en cas de réquisition légale, dans le cadre d'une procédure judiciaire ou pour respecter une obligation réglementaire.

Nous utilisons des cookies et technologies similaires pour faire fonctionner notre site, mémoriser vos préférences, mesurer notre audience et personnaliser votre expérience. Lors de votre première visite, une bannière de consentement vous permet d'accepter, refuser ou paramétrer chaque catégorie de cookies.

Cookies strictement nécessaires : indispensables au fonctionnement du site (panier, session, sécurité). Ne nécessitent pas votre consentement.

Cookies fonctionnels : mémorisent vos préférences (langue, devise, produits consultés) pour améliorer votre confort de navigation.

Cookies analytiques : mesurent l'audience et l'usage du site (Google Analytics notamment) pour nous aider à améliorer nos services.

Cookies publicitaires : permettent l'affichage de publicités personnalisées sur notre site et sur d'autres sites web que vous visitez ensuite (voir la section dédiée à Google AdSense ci-dessous pour le détail).

Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en cliquant sur le lien Préférences cookies présent en bas de chaque page du site, ou en réinitialisant les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données et à la loi française Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :

Droit d'accès : obtenir la confirmation que des données vous concernant sont ou non traitées, et en recevoir une copie.

Droit de rectification : demander la correction des données inexactes ou incomplètes.

Droit à l'effacement (droit à l'oubli) : demander la suppression de vos données, sauf obligation légale de conservation.

Droit à la limitation du traitement : demander la suspension de l'utilisation de vos données dans certains cas.

Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et les transmettre à un autre responsable de traitement.

Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données pour des motifs tenant à votre situation particulière, notamment au profilage publicitaire.

Droit de retrait du consentement : retirer à tout moment votre consentement lorsque le traitement repose sur celui-ci, sans affecter la licéité des traitements antérieurs.

Droit de définir des directives post-mortem : définir les directives relatives au sort de vos données après votre décès.

Comment exercer vos droits :

Par e-mail : sav@patissland.com

Par courrier : Patissland, 12 Chaussée Jules César, 95520 Osny, France

Nous répondrons à votre demande dans un délai d'un mois maximum. En cas de difficulté, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) via cnil.fr.

Notre site utilise Google AdSense, un service de publicité fourni par Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande) et Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, États-Unis), pour diffuser des annonces publicitaires sur ses pages.

Google, en tant que fournisseur tiers, utilise des cookies et des identifiants similaires pour diffuser des annonces sur notre site. Ces cookies permettent à Google et à ses partenaires de diffuser des annonces adaptées à vos centres d'intérêt en fonction de votre navigation sur notre site et sur d'autres sites web que vous avez consultés.

Dans le cadre de la diffusion d'annonces, Google peut collecter notamment les données suivantes :

• Adresse IP
• Type et version du système d'exploitation
• Type d'appareil et de navigateur web
• Pages consultées et interactions avec les annonces
• Données de géolocalisation approximative
• Identifiants de cookies publicitaires

Consentement : les cookies publicitaires de Google ne sont déposés qu'après recueil de votre consentement via notre bannière de gestion des cookies, conformément au RGPD et aux recommandations de la CNIL. Si vous refusez, Google peut diffuser des annonces non personnalisées qui reposent uniquement sur des informations contextuelles (contenu de la page consultée, localisation générale).

Vos choix : vous pouvez désactiver la personnalisation des annonces Google à tout moment depuis la page Paramètres des annonces Google. Vous pouvez également vous opposer à l'utilisation des cookies de fournisseurs tiers pour la publicité personnalisée en consultant la page de désactivation aboutads.info (Digital Advertising Alliance) ou la page Your Online Choices (European Interactive Digital Advertising Alliance). Vous pouvez aussi modifier vos préférences à tout moment via le lien Préférences cookies en bas de chaque page du site.

Pour en savoir plus sur la manière dont Google utilise les données collectées sur les sites partenaires et sur ses pratiques en matière de confidentialité, consultez la page Comment Google utilise les informations provenant de sites web qui utilisent ses services ainsi que les Règles de confidentialité et conditions d'utilisation de Google relatives à la publicité.

Certaines de vos données peuvent être transférées en dehors de l'Espace Économique Européen, notamment vers les États-Unis pour les services Shopify, Google (Analytics, AdSense) et Klaviyo.

Ces transferts sont encadrés par des mécanismes de protection conformes au RGPD :

Clauses contractuelles types de la Commission européenne signées avec nos prestataires.

Data Privacy Framework pour les transferts vers des entreprises américaines certifiées.

Vous pouvez obtenir une copie des garanties mises en place en nous contactant à sav@patissland.com.

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre les accès non autorisés, la perte, la destruction ou l'altération :

Hébergement sécurisé sur l'infrastructure Shopify certifiée ISO 27001 et PCI-DSS.

Chiffrement des communications via le protocole HTTPS (TLS 1.3).

Chiffrement des mots de passe stockés.

Accès restreint aux données personnelles, limité aux collaborateurs habilités.

Authentification à double facteur sur les comptes administratifs sensibles.

Aucun système n'étant parfaitement infaillible, nous vous invitons à utiliser un mot de passe robuste et à nous signaler tout incident suspect via sav@patissland.com.

Notre site et nos services ne sont pas destinés aux mineurs de moins de 16 ans. Nous ne collectons pas sciemment de données personnelles d'enfants de moins de 16 ans sans le consentement vérifiable d'un parent ou tuteur légal.

Si vous êtes parent ou tuteur d'un enfant qui nous aurait communiqué ses données, contactez-nous à sav@patissland.com pour demander leur suppression.

Nous pouvons mettre à jour cette politique de confidentialité à tout moment pour refléter des évolutions de nos pratiques, de la législation applicable ou de nos partenaires techniques.

Les modifications prennent effet dès leur publication sur cette page. La date de "Dernière mise à jour" en haut de cette politique est actualisée à chaque révision. Pour les changements substantiels affectant vos droits, nous vous en informerons par e-mail ou par une notification visible sur le site.

Pour toute question relative à la présente politique de confidentialité, à l'exercice de vos droits ou pour formuler une réclamation, contactez-nous via les canaux suivants :

Adresse e-mail : sav@patissland.com

Adresse postale : Patissland, 12 Chaussée Jules César, 95520 Osny, France

Délai de réponse : nous nous engageons à vous répondre sous un mois maximum à compter de la réception de votre demande.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL :

Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés

3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07

Site web : cnil.fr

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Politique de confidentialité - Version du 7 juin 2026