SOSA - TEKNISK SUKKER
Poppende sukker - 750 g
Sukker, der frigiver bobler ved kontakt med spyttet og giver en legende effekt.
Sosa poppende sukker består af sukker, glukosesirup og en drivgas, der frigiver små bobler ved kontakt med spyttet og giver en overraskende sanseoplevelse. Det tilfører desserter et legende og sprødt element uden at kræve tilberedning af konditoren.
Tekniske specifikationer
- Format
- 750 g
- pose
- Effekt
- Poppende
- ved kontakt med spyttet
- Certificeringer
- Kosher, halal
- GMO-fri
Anbefalet anvendelse
- Dekoration af kager og desserter
- Finish på chokolade og slik
- Topping på is og kreative desserter
- Bagværk til børn og festlige eftermiddagssnacks
- Anrettede desserter i restauranter
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Sukker, glukosesirup, drivgas (kuldioxid) |
|---|---|
| Allergener | Indeholder ingen af de 14 større allergener, der er angivet i EU-lovgivningen |
| Certificeringer | Kosher, halal, GMO-fri, egnet til vegetarer |
| Opbevaring | Opbevares tørt og beskyttet mod varme og fugt |
| Emballage | Pose med 750 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Skal det poppende sukker tilberedes på en særlig måde?
Nej, det bruges direkte ved at drysses på, uden tilberedning eller forberedelse.
Hvor længe varer den poppende effekt?
Effekten opstår ved kontakt med spyttet og varer et øjeblik; det skal påføres ved servering for at opnå det bedste resultat.
Findes der en større størrelse til produktion?
Ja, dette poppende sukker fås også i en størrelse på 15 kg til værksteder med stor produktion.
Yderligere ressourcer
Se alle spiselige dekorationer og Sosa Ingredients-sortimentet.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
