Springform med tæt bund
Den alsidige springform fra Patisse-serien, fra Ø12 til Ø28 cm
Patisse springform med tæt bund gør det nemt at løsne skrøbelige kager: Siden åbnes, så kagen kan tages ud uden at blive vendt. Formen fås i seks diametre fra 12 til 28 cm og passer både til individuelle portioner og store kager til hele familien, f.eks. cheesecakes, entremets og høje tærter.
Egenskaber
- Fås i disse diametre
- Ø12 til 28 cm
- Materiale
- Stål med slip-let-belægning
- Til flydende deje
- Tæt bund
Brug
- Luk spændet, før du fylder formen, så bunden slutter tæt mod siden
- Til meget flydende deje kan du lægge et ekstra lag bagepapir i bunden
- Åbn spændet efter bagning eller afkøling for at løsne kagen uden at vende den
- Ø20 til 24 cm passer til de fleste familieopskrifter, mens Ø12 til 16 cm passer til individuelle portioner
Komplette tekniske specifikationer
| Mærke | Patisse |
|---|---|
| Materiale | Belagt stål med slip-let-belægning |
| Bund | Tæt, kan åbnes med spænde |
| Diametre | Ø12 cm (h 4 cm), Ø16 cm (h 4 cm), Ø20 cm (h 6,5 cm), Ø24 cm (h 6,5 cm), Ø26 cm (h 6,5 cm), Ø28 cm (h 6,5 cm) |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad bruges en springform med tæt bund til?
Siden åbnes, og bunden forbliver tæt: ideel til flydende deje som cheesecake, uden at kagen skal vendes.
Hvilken diameter skal jeg vælge til en cheesecake til hele familien?
Ø20 til 24 cm passer til 8-10 portioner. Se den hjerteformede springform på 12 cm til en individuel hjerteformet kage.
Er denne form velegnet til kager med meget høje kanter?
Højden varierer fra 4 til 6,5 cm afhængigt af diameteren. Til større bagværk tilbyder serien med høj kant (Ø12 x 12 cm, Ø16 x 12 cm) en højde på op til 12 cm.
Supplerende ressourcer
Udforsk hele kollektionen af springforme og vores entremetsforme.
Læs videre
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit














