Pavoni - Vandopløselig farve
Flydende, vandopløselig sort farve
En intens og koncentreret sort farve til skarpe konturer og grafiske dekorationer.
Pavonis flydende, vandopløselige sorte farve i en flaske på 190 g er udviklet til vandbaserede tilberedninger: glasur, cremer, desserter og sukkerpasta. Den høje pigmentkoncentration giver en intens og holdbar sort farve, som kan påføres med airbrush eller pensel eller blandes direkte i. Farven er ikke egnet til chokolade eller fedtholdige tilberedninger.
Tekniske egenskaber
- Format
- 190 g
- Flydende flaske
- Maksimal dosering
- 4,32 g/kg
- Anbefalet, færdigt produkt
- Anvendelsesområde
- Vandbaseret
- Glasur, cremer, vandbaserede deje
Anbefalet anvendelse
- Konturer og grafiske detaljer med airbrush eller pensel
- Glasur, desserter og vandbaserede cremer
- Sukkerpasta til modellering og dekoration
- Direkte indblanding for at opnå en dyb sort farve
Komplet teknisk datablad
| Format | 190 g |
|---|---|
| Ingredienser | Vand, farvestoffer (E102, E110, E151, E122, E133), surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202) |
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk, sulfitter og soja |
| Advarsel | E102, E110 og E122: Kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og opmærksomhed. |
| Anbefalet maksimal dosering | 4,32 g/kg færdigt produkt |
| Opbevaring | Ved 20-25 °C, beskyttet mod luft og lys, med flasken godt lukket |
| Næringsindhold (pr. 100 g) | Energi 5 kJ / 1 kcal, fedt 0 g (heraf mættede fedtsyrer 0 g), kulhydrater < 0,5 g (heraf sukkerarter 0 g), protein < 0,5 g, salt 0,84 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Kan denne sorte farve bruges til at farve chokolade?
Nej. Denne vandopløselige farve er kun beregnet til vandbaserede tilberedninger. Til chokolade eller fedtstoffer skal du bruge en fedtopløselig farve.
Hvilken dosering skal jeg bruge for at få en dyb sort?
Den anbefalede maksimale dosering er 4,32 g/kg færdigt produkt. Denne farve er meget koncentreret, så en lille mængde er som regel nok til at opnå en intens sort.
Kan denne sorte farve bruges til at gøre andre nuancer mørkere?
Ja, en lille mængde af denne sorte farve kan gøre Pavonis brune eller røde farve mørkere og give dybere nuancer. Tilsæt gradvist for at bevare kontrollen over farven.
Supplerende ressourcer
Se udvalget fra Pavoni og alle fødevarefarver. Supplerende nuancer: Brun og Rød.
Se mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
