Pavoni - Silikoneform
Croissant-form - PX053
Professionelt format, 600 x 400 mm, 20 fordybninger på 95 ml
Pavoflex PX053 Croissant-formen fra Pavoni gør det muligt at fremstille individuelle croissantformede desserter til anretninger med et realistisk design. Den er fremstillet af 100 % platin-silikone og egner sig til intensiv professionel produktion.
Tekniske specifikationer
- Fordybninger
- 20
- Pr. fordybning
- 100x60x36 mm
- Volumen pr. fordybning
- ~95 ml
Anvendelse
- Individuelle croissantformede desserter
- Anrettede mousser og semifreddo
- Moderne desserter med trompe-l'œil-effekt
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PX053 |
|---|---|
| Mærke | Pavoni |
| Materiale | 100 % platin-silikone |
| Formens mål | 600 x 400 mm |
| Fordybninger | 20 |
| Mål pr. fordybning | 100 x 60 x h 36 mm |
| Volumen | ~95 ml pr. fordybning |
| Anvendelsestemperatur | -40 °C til +250 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange fordybninger har Croissant-formen PX053?
Denne form har 20 ens fordybninger på 95 ml i professionelt format, 600 x 400 mm.
Skal formen smøres før hver brug?
Nej, smøring er kun nødvendig ved den allerførste bagning; det er ikke nødvendigt ved de efterfølgende anvendelser.
Kan formen bruges i ovnen og fryseren?
Ja, den tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C og kan flyttes direkte fra nedkølingscellen til ovnen.
Yderligere ressourcer
Se hele udvalget af Pavoni hos Patissland. Udforsk vores professionelle forme. Se vores udvalg af professionelt wienerbrød.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
