Valentinsdag: hjerteformet kagedekoration
Hjertformede forme, udstikkere og røde eller lyserøde farvestoffer til en kage eller kiks med Valentinsdag som tema.
Hjerteformede forme og udstikkere
De silikoneforme med hjerteform giver en ren bund til en layer cake eller en entremet. De udstikkere med hjerteform i flere størrelser udstikker kiks, der kan samles eller gives væk i sæt.
Farver og finish
De farvestoffer i rød og lyserød, alene eller i toning, farver glasur og sukkerpasta. De sukkerdekorationer i hjerte- eller bogstavform pynter overfladen uden ekstra modellering.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken form skal man vælge til en layer cake i hjerteform?
En silikoneform med skarpe kanter gør det nemmere at tage kagen ud og holder formen under bagningen, i modsætning til en almindelig form, der skæres ud efter bagning.
Hvordan får man en klar rød farve uden at lysne dejen?
Et koncentreret farvestof i gel- eller pulverform farver uden at tilføje vand til dejen, i modsætning til et flydende farvestof, der kan ændre konsistensen.
Kan man bruge dette tema til et parfødselsdag?
Ja, forme og udstikkere i hjerteform passer til enhver lejlighed, der fejrer et par, ikke kun den 14. februar.
