Sosa - Plantebaseret skummemiddel
Naturfoam 400 g
100 % plantebaseret skummemiddel, quillaiaekstrakt.
Naturfoam fra Sosa er et plantebaseret skummemiddel fremstillet af quillaiaekstrakt fra et træ i Chile, der er kendt for sine naturlige skummende egenskaber. Det opløses let i alle vandbaserede væsker, varme eller kolde, søde, sure eller neutrale, og fungerer over et bredt pH-område. Det er fedtfrit og GMO-frit, egnet til vegetarer og veganere og et ægfrit alternativ til skummemidler som Bubble eller Albuwhip.
Tekniske egenskaber
- Format
- 400 g
- PP-bøtte
- Dosering
- 0,2 %
- Altså 2 g pr. 1 L væske
- Certificeringer
- Vegansk
- Halal og kosher
Anbefalede anvendelser
- Aromatiserede drikke, med eller uden brus
- Festlige alkoholfri drikke
- Sirupper, juice, smoothies
- Mælk og mælkedrikke eller plantebaserede alternativer
- Energi- eller sportsdrikke
- Tilberedninger baseret på frugt, grøntsager, korn eller frø
Patissland anbefaler
Komplet teknisk datablad
| Sammensætning | Maltodextrin, quillaiaekstrakt (E999) |
|---|---|
| Allergener | Kan indeholde spor af nødder, mælk, soja, sulfitter, æg, sennep, selleri, sesam, jordnødder |
| Certificeringer | Halal, kosher, GMO-fri, egnet til vegetarer og veganere |
| Energi (100 g) | 1543 kJ / 363 kcal |
| Fedt (100 g) | 0 g, heraf mættede fedtsyrer 0 g |
| Kulhydrater (100 g) | 91 g, heraf sukkerarter < 40 mg |
| Protein (100 g) | 0 g |
| Salt (100 g) | < 0,1 g |
| Opbevaring | Mellem 15 og 25 °C på et tørt sted (luftfugtighed under 60 %), beskyttet mod lys og lugt. Holdbarhed 24 måneder |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er Naturfoam egnet til vegansk kost?
Ja, produktet er 100 % plantebaseret (quillajaekstrakt), uden fedtstoffer og GMO'er, og det er Halal- og Kosher-certificeret.
Hvad er forskellen på Naturfoam og ægbaserede Bubble eller Albuwhip?
Hvilke væsker fungerer Naturfoam i?
I alle vandige væsker, varme eller kolde, søde, syrlige eller neutrale: Den fungerer over et bredt pH-område, hvilket gør den alsidig i forskellige drikkevarer og tilberedninger.
Supplerende ressourcer
Se Sosa-kollektionen og hjælp til tilberedning, eller sammenlign med Potatowhip Cold, en anden kold plantebaseret luftgiver, og Bubble for en bobleeffekt frem for skum.
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
