Fløjlspray Fuchsia 250 ml
Spray på basis af kakaosmør med mat fløjlsfinish på entremeter
Silikomarts fløjlspray i Fuchsia giver på et øjeblik entremeter den karakteristiske matte og fløjlsbløde overflade, som kendes fra professionelle konditorier. Sprayet på en gennemfrossen tilberedning stivner det øjeblikkeligt til et tyndt lag farvet kakaosmør. Den klare fuchsiatone passer til valentinsdagkreationer eller farverige desserter med masser af karakter.
- Format
- 250 ml
- Farve
- Fuchsia
- Basis
- Kakaosmør
Anbefalede anvendelser
- Mat fløjlsfinish på entremeter og gennemfrossen mousse
- Dekoration af portionsanretninger til udstilling eller arrangementer
- Alternativ til professionel sprayflokning med sprøjtepistol
- Kan bruges både i professionelle køkkener og til hjemmebagning
Tekniske specifikationer
| Format | 250 ml |
|---|---|
| Farve | Fuchsia |
| Basis | Kakaosmør på spray |
| Påføring | Påføres på et gennemfrossent produkt fra 25-30 cm afstand |
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk og soja |
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken overflade påføres fløjlsprayen på?
Sprayen påføres en gennemfrossen, netop udstøbt kage, f.eks. en entremet eller mousse: Overfladens kulde får det forstøvede kakaosmør til øjeblikkeligt at krystallisere i et tyndt, mat lag, der efterligner fløjl.
Skal man vente, før man spiser en kage behandlet med fløjlspray?
Ja, det anbefales at lade kagen tø op i køleskabet i mindst en time efter påføring, så fyldets midte kan få sin normale konsistens igen.
Er Fuchsia en mere levende nuance end klassisk rosa?
Ja, Fuchsia er markant mere intens og levende end en klassisk pastelrosa, hvilket gør den til et markant valg til moderne desserter eller tydelige valentinsdagstemaer.
Yderligere ressourcer
Find alle vores nuancer af fløjlspray i vores fløjlspray Silikomart-serie
Læs videre
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











