Varm chokolade kage

Farv 100 gram hvid fondant lyseblå. Lav to ører af den blå fondant til koppen. Rul to tynde pølser og lad dem tørre i øreform. Tip! Det er bedst at forberede dem 1 til 2 dage i forvejen, så de tørrer ordentligt.

Forvarm ovnen til 180 °C (160 °C varmluft).

Forbered 200 gram FunCakes Mix til Svanesnitte Kage efter pakkens anvisninger. Smør formene med slip let spray og fordel kagedejen i de to forme. Bag i 30 til 35 minutter, og tag straks kagerne ud på en rist.

Forbered 125 gram FunCakes Mix til Smørcreme efter pakkens anvisninger og smag til med hvid chokolade aroma. Skær hver kage i to med kageniveaueren, smør lagene med smørcreme og beklæd siderne.

Farv 400 gram hvid fondant lyseblå. Rul ud i et aflangt stykke og beklæd kun siderne af kagerne. Skær overskydende fondant væk med en kniv.

Rul 100 gram hvid fondant meget tyndt ud (1 mm) og udstik snefnug. Til tappits rul også fondanten tyndt ud, skær firkanter en smule større end bogstaverne og lad dem tørre i 10 minutter. Placer tappitten på en firkant, bevæg den frem og tilbage og tap forsigtigt tappitten mod bordet. Bogstaverne skal løsne sig let. Hvis ikke, er fondanten for tyk. Fastgør bogstaver og snefnug på kagen med lidt spiselig lim og tilføj ørerne med lidt royal icing.

Varm et par spiseskefulde Dip ‘n Drip i mikroovnen i 10 sekunder og farv det brunt. Fyld en sprøjtepose med drip, dæk toppen af kagen og lad det dryppe lidt ned over kanterne. Drys med mini skumfiduser ovenpå.