Kager & kagedesign

Valentinsdagens lyserøde hjertekage

FunCakesOriginal FunCakes-opskrift

Vejen til din elskedes hjerte går gennem bagning af en god kage. Hvorfor ikke prøve at lave denne lyserøde hjertekage i sugarpaste til Valentinsdag? Giv den formen af et hjerte, og dæk den med de dominerende farver fra Årets Sugarpaste-farve 2023.

Forberedelse
45 min
Tilberedning
35 min
I alt
1 h 20
Portioner
4+ personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 850 kcal

Portioner · 5

Energi
850 kcal
Fedt
36.4 g
Mættet fedt
22.7 g
Kulhydrat
124.5 g
Sukkerarter
109.1 g
Kostfibre
0.3 g
Protein
5.7 g
Salt
0.2 g
Gå til opskrift
Valentinsdagens lyserøde hjertekage

Patissland-sættet til denne opskrift

Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180 °C (160 °C ved varmluft) og smør formen med slip-let spray.

  2. Forbered 150 g FunCakes Deluxe genovese mix som angivet på pakken. Hæld dejen i formen og bag kagedejen ca. 30-35 minutter til den er gennembagt. Når den er færdigbagt, tag straks kagen ud af formen og læg den på en afkølingsrist, lad den køle helt af.

  3. Forbered 125 g FunCakes smørcrememix som angivet på pakken. Smag smørcremen til med aroma pastaen.

  4. Skær genovesekagen i to lag med en kagesav, og smør et tyndt lag smørcreme på hele ydersiden. Lad kagen hvile i køleskabet. Farv den resterende smørcreme med Red Earth farvegelé og kom den i en sprøjtepose med tyl nr. 1M.

  5. Ælt godt FunCakes Old Rose sugarpaste og rul den ud til ca. 2-3 mm tykkelse, og beklæd derefter kagen med den. Lav en dekorativ kant af Red Earth sugarpaste med den største snørrestørrelse fra kageformens sæt, og sæt den fast på kagens nederste kant med lidt spiselig lim.

  6. Rul et stykke Red Earth sugarpaste ud og udstik et hjerte i ønsket størrelse; brug Fun Fonts bogstaver til at trykke en tekst ned i det. Mal bogstaverne med pensel og den gyldne maling. Lim hjertet fast på kagen med lidt spiselig lim.

  7. Lav små smørcremeklatter langs kagens øverste kant. Kom nogle bordeaux perler i en plastikpose, tilsæt et drys ruby glimmerpulver og ryst. Drys perlerne på smørcremeklatterne.

Bedøm denne opskrift

Anmeldelser og kommentarer

  1. Bedøm denne opskrift som den første.