Tropisk kage

Forvarm ovnen til 180 °C (varmluftovn 160 °C).

Forbered 250 g FunCakes Blandig til Gateau Deluxe efter anvisningen på pakken. Fordel dejen i formene og bag kagerne i ca. 25-30 minutter. Lad dem køle af på en bagerist.

Forbered 125 g FunCakes Blandig til Smørcreme efter anvisningen på pakken og tilsæt FunCakes Aromapasta Passionsfrugt for smag.

Skær kagerne i to med en kageslynge. Stak lagene sammen med smørcreme mellem, og påfør et tyndt lag smørcreme udenpå kagen. Stil på køl for at sætte sig.

Påfør derefter et tykkere lag smørcreme og glat godt ud med en spatel. Lad igen sætte sig på køl.

Efter afkøling på køl, påfør Tropisk krymmel på den nederste del af kagen. Pres forsigtigt med hænderne, så krymmel hæfter på kagen.

Til de tropiske blade, rul fondanten ud på et bord drysset med FunCakes Magisk Pulver til en tykkelse på ca. 2 mm. Stik flere blade ud med Tropiske Blade udstikkersættet. Brug en kniv til at fjerne overskud. Når bladene er hærdet, lim dem fast på slikkepinde med lidt FunCakes Royal Icing.

Til 'Happy Birthday' pladen, rul fondanten ud på et bord drysset med FunCakes Magisk Pulver til ca. 2 mm tykkelse. Tryk præggetemplet på fondanten og løft forsigtigt bort. Skær en cirkel ud med teksten centreret. Mal de dybe præg med en tynd pensel og FunCakes Spiselige Metalliske Farve.

Til tukanen, rul den sorte fondant ud på et bord drysset med FunCakes Magisk Pulver til ca. 10 mm tykkelse. Skær kroppens og halens form ud ved hjælp af fondantkniv eller skalpel. Tip! Lav en tukan-silhuet på papir for lettere at tegne efter.

Marker fjerene på halen med fondantkniven. Rul den hvide fondant ud til ca. 2 mm tykkelse og lim den på kroppen med lidt vand eller spiselig lim. Brug et boldværktøj til at markere øjenhulen.

Form en lille sort oval i fondant og lim den i øjenhulen med lidt vand eller spiselig lim. Lav en meget lille hvid kugle og lim den på den sorte oval. Rul den gule fondant ud til ca. 10 mm tykkelse og skær næbbet ud med en hjemmelavet stencil, marker linjen forneden med kniven.

Rul den sorte fondant ud til ca. 5 mm tykkelse, skær vingen ud og lim den på kroppen. Form en rosa kugle, flad den med fingrene og lim den tæt på øjet med vand eller spiselig lim. Lim næb og hale fast. Sæt forsigtigt slikkepinden ind til midt i fuglen og rør ikke ved den, før alt er helt tørt.