Småkager & cookies
Speculoos-stykker
Original FunCakes-opskrift
Du laver selv de mest velsmagende speculoos-stykker! Fordelen er, at dit køkken vil dufte himmelsk - er det ikke netop det, du ønsker?
- Hviletid
- 24 h
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 25 min
- I alt
- 24 h 45
- Portioner
- 18 - 22 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 230 kcal
Portioner · 20
- Energi
- 230 kcal
- Fedt
- 16.1 g
- Mættet fedt
- 8.8 g
- Kulhydrat
- 18.1 g
- Sukkerarter
- 9.1 g
- Kostfibre
- 0.8 g
- Protein
- 2.4 g
- Salt
- 0.2 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Kom 500 g FunCakes småkageblanding, smør, 2 æg og speculoos-krydderier i en skål og ælt eller bland, indtil dejen samler sig til en kugle. Lad dejen hvile i mindst 24 timer, indpakket i foliefilm, så krydderierne fra speculoosen kan trænge godt ind i dejen.
-
Forvarm ovnen til 175 °C (varmluft ovn 160 °C).
-
Ælt dejen igen og rul den ud på et meldrysset bord til ca. 1 centimeters tykkelse. Læg en bageplade beklædt med bagepapir klar.
-
Skær firkanter på cirka 8 x 8 centimeter ud af dejen og placer dem på bagepladen. Pisk ægget med en gaffel og pensl toppen af dejen. Læg mandlerne ovenpå og pensl derefter igen med æg. Bag speculoos-stykkerne i cirka 25 minutter midt i en forvarmet ovn.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
