Godter
Speculaas med mandelstykker
Original FunCakes-opskrift
En klassisk hollandsk opskrift, hentet fra bedstemorens køkken med et strejf af FunCakes! Denne lækre speculaas med mandelstykker er en uundværlig opskrift, stol på os! Det er uimodståeligt lækkert…
- Hviletid
- 2 h
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 35 min
- I alt
- 3 h
- Portioner
- 10 - 12 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 435 kcal
Portioner · 11
- Energi
- 435 kcal
- Fedt
- 25.8 g
- Mættet fedt
- 11.5 g
- Kulhydrat
- 42 g
- Sukkerarter
- 17.6 g
- Kostfibre
- 3 g
- Protein
- 6.8 g
- Salt
- 0.3 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Forbered 500 g FunCakes blanding til småkager og tærtedej efter anvisningerne på pakken og tilsæt FunCakes speculaaskrydderi efter smag. Pak dejen ind i plastfilm og lad den hvile i køleskabet i mindst en time.
-
Forvarm ovnen til 180 °C (160 °C ved varmluft).
-
Dæk bunden af formen med et passende stykke bagepapir og spray siderne med FunCakes slip-spray. Ælt dejen ud af køleskabet, indtil den er glat, og del den i to portioner. Bland FunCakes marcipan med ½ til 1 æg, indtil massen er glat.
-
Rul 1 del ud på lidt mel og beklæd bunden af kageformen med den. Fordel den forberedte marcipanmasse på den, og lad ca. en halv centimeter kant være fri. Rul den anden dej ud og læg den over marcipanmassen, pres kanterne let sammen. Drys toppen med mandelstykker, og bag kagen i ca. 30-35 minutter, indtil den er let gylden og gennemstegt. Lad den afkøle i formen.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
