Grundlæggende
Smørcreme
Original FunCakes-opskrift
Smørcreme er en cremet creme, der bruges til at fylde og dække kager, men også som dekoration til cupcakes. Denne grundopskrift på smørcreme kan nemt tilpasses efter din smag ved at tilføje farver og aromaer.
- Hviletid
- 1 h
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 0 min
- I alt
- 1 h 25
- Portioner
- 8 - 12 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 155 kcal
Portioner · 10
- Energi
- 155 kcal
- Fedt
- 12.3 g
- Mættet fedt
- 7.7 g
- Kulhydrat
- 11.3 g
- Sukkerarter
- 8.4 g
- Kostfibre
- 0 g
- Protein
- 0.2 g
- Salt
- 0 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Pisk 125 gram FunCakes-blanding til smørcreme med 125 ml vand, og lad blandingen hvile ved stuetemperatur i mindst 1 time.
-
Pisk 150 gram usaltet smør i ca. 5 minutter, indtil du opnår en cremet konsistens.
-
Tilsæt en del af smørcremeblandingen og pisk, indtil blandingen er fuldstændig absorberet, før du tilsætter næste del.
-
Tilsæt aroma- eller farvepasta, hvis du ønsker det.
-
Pisk blandingen i ca. 10 minutter, indtil du opnår en glat smørcreme.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
