Påskemacarons

Forbered 300 g FunCakes glutenfri macaronsmix efter pakkevejledningen. Del dejen i to portioner og farv dem med gelspisefarverne gul og grøn. Sæt de 2 tyl i to sprøjteposer og fyld dem begge med dej.

Placer macaronsmåtten på en bageplade og sprøjt ægformede macarons ud på måtten. Hvis nødvendigt, hjælp med at forme æggene let med en tandstik. Bank forsigtigt bagepladen med macaronsmåtten mod bordet for at fordele dejen jævnt. Lad tørre i to timer ved stuetemperatur.

Forvarm ovnen til 140°C (varmluft 130°C).

Bag macarons i ca. 15-20 minutter, indtil de er gennembagte. Hvis macarons har en rynket overflade, er de ikke tørret nok eller ikke bagt længe nok.

Lav stænk på macarons-skallerne med FunCakes kobber-metalisk maling ved hjælp af en pensel og lad det tørre et øjeblik.

Forbered 125 g FunCakes smørcremeblanding efter pakkevejledningen, tilsæt FunCakes citronmarengsessens og fyld i en sprøjtepose. Fyld macarons med citronmarengs-smørcreme og lad dem hvile i køleskabet i en dag for et endnu mere smagfuldt og lækkert resultat.