Påskekage med marcipan

Forvarm ovnen til 180°C (160°C ved varmluft) og smør formen med bageformsspray.

Forbered 150 g FunCakes Deluxe sponge cake mix efter emballagens anvisninger. Hæld dejen i formen og bag kagen i ca. 30-35 minutter. Lad den køle af på en kølerist.

Forbered 200 g FunCakes smørcremeblanding efter emballagens anvisninger. Smag smørcremen til med Lemon Meringue aroma og farv den lys grøn med gel farve.

Skær kagen 2x med niveleur og fyld og smør smørcremen rundt om. Stil den på køl i en halv time.

Dæk kagen med grøn marcipan og glat den med fondantværktøjerne.

Smelt de gule FunCakes Deco Melts i en skål i mikrobølgeovnen efter anvisningen. Fordel med bagpensel i formen. Lad det størkne på køl og gentag 2 eller 3 gange. Tag forsigtigt harerne ud. Glat kanterne på harerne på en varm tallerken og sæt dem sammen. Med en lille pensel eller tandstikker lavs et sort øje på harerne med smeltet Deco Melts. Du kan også binde et bånd om halsen, hvis du ønsker.

Kom resten af den grønne smørcreme i en sprøjtepose med adapter og tyl nr. 233. Pynt toppen af kagen med græsstrå. Placer påskeharen med nogle små chokoladeharer på kagen og pynt med små sukkeræg og FunCakes sukkerblomster. Hvis der er smørcreme tilbage, pynt da også nederste kant med græs, æg og blomster.