Pandakiks

Forbered 500 gram FunCakes kiksblanding som angivet på emballagen og lad dejen hvile mindst 1 time i køleskabet.

Forvarm ovnen til 180 °C (160 °C varmluftovnen)

Ælt dejen let efter køleskabet og rul den ud på et bord drysset med magisk udrulningspulver til en tykkelse på 2-3 mm. Udstik så mange bamser som muligt. Læg dem på en bageplade og bag kiksene i 10-12 minutter midt i den forvarmede ovn, til de er gyldne. Lad dem afkøle på en bagerist.

Forbered 450 gram FunCakes royal icing-blanding. Tynd derefter glasuren ud med vand, indtil den har konsistens som yoghurt. Del den i to portioner og farv den ene sort med sort pulver. Fyld begge glasurer i sprøjteposer med tyl nr. 3. Begynd med at dække de hvide dele af bamserne, lad tørre en time, og dæk derefter resten med sort. Brug nåleværktøjet til at fordele glasuren jævnt og nå alle kroge. Lad kiksene tørre grundigt.

Rul det sorte fondant meget tyndt ud på et bord drysset med magisk udrulningspulver, og udstik ovale figurer til øjne med skærehjulet. Form næse og pupiller med små kugler af sort fondant. Lim dem forsigtigt fast på kiksene med spiselig lim. Tip! Skab et komplet pandabord med denne opskrift sammen med pandacupcakes, panda bambuskagen og den lyserøde pandakage.