Kager & kagedesign

Mariehønekage

FunCakesOriginal FunCakes-opskrift

Har du en fødselsdag, eller er det bare en dejlig forårsdag? Så er denne mariehønekage perfekt!

Hviletid
24 h
Forberedelse
1 h 30
Tilberedning
35 min
I alt
26 h 05
Portioner
14 - 20 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 485 kcal

Portioner · 17

Energi
485 kcal
Fedt
19.2 g
Mættet fedt
10.7 g
Kulhydrat
74.4 g
Sukkerarter
58.3 g
Kostfibre
1.1 g
Protein
3.7 g
Salt
0.1 g
Gå til opskrift
Mariehønekage

Patissland-sættet til denne opskrift

Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.

Fremgangsmåde

  1. Begynd en dag i forvejen med at lave blomster på tråd, så de kan tørre godt. Farv fondanten gul og pink med farverne og rul den ud til en tykkelse på 2-3 mm. Udstik blomster med udstikkeren med tryk. Klip blomstertråden i to, og før den forsigtigt ind i bunden af blomsterne. Skær derefter små cirkler ud i hvid fondant og sæt dem i midten af blomsterne.

  2. Forvarm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C).

  3. Forbered 320 gram FunCakes kageblanding til lagkagebunde som angivet på pakken. Smør halvdelen af kugleformen og den anden form med slip-let spray. Fordel dejen i de to forme. Bag i cirka 35 minutter, og lad derefter køle af på en afkølingsrist.

  4. Forbered 200 gram FunCakes smørcremeblanding som angivet på pakken og tilsæt mango aroma efter smag.

  5. Del kagerne i to med kagenivelleren og fyld de to lag med smørcreme. Stak lagene ovenpå hinanden og smør et tyndt lag smørcreme udenpå kagen for at udfylde huller og glatte ujævnheder. Sæt den i køleskabet i 30 minutter, og smør derefter et lag mere. Brug en glattekant til at glatte siderne.

  6. Dæk kagedrummet med glasurgelé og grøn fondant. Dæk den runde kage med grøn fondant og kuglen med rød fondant. Ælt noget sort fondant, rul den ud og skær en halvcirkel, der passer som mariehønens hoved. Skær sorte og hvide cirkler til øjne. Skær ekstra sorte cirkler til mariehønens prikker. Hvis du ønsker, kan du lave en pink sløjfe. Bland resten af den grønne fondant med 1 teskefulde tylo pulver, rul tyndt ud og udstik rosenblade med udstikkeren med tryk. Lad bladene tørre på en krøllet køkkenrulle. Når bladene er tilstrækkeligt tørre, drys kanterne med grøn pudderfarve med en pensel.

  7. Lav to små mariehøner i rød og sort fondant og tegn prikker på kroppen med sort spiselig tusch. Lav antenner til den store mariehøne ved at lave to sorte fondantstrimler, bøj let enderne og stik en tandstikker i bunden. Sæt antennerne på den store mariehøne og placer den på den grønne kage (hvis du bruger en kagekarton under mariehønen, behøver du ikke stikke pinde i kagen). Dekorer med de pink og gule blomster, pudrede blade og en eller to små mariehøner. Lav en guirlande af blade langs kagens nederste kant og placer en blomst hist og her. Skriv fødselsdagsbarnets navn på kagen med den sorte tusch og sæt en lille mariehøne ved siden af. Til sidst stik blomsterpinde i kagen, hvor du placerer blomsterne på tråd.

Bedøm denne opskrift

Anmeldelser og kommentarer

  1. Bedøm denne opskrift som den første.