Lækkerier
Marengs i juletræsform
Original FunCakes-opskrift
Disse festlige marengs i juletræsform er perfekte til dit festbord! Med deres skarpe grønne farve og glade strøsseldekorationer er de lige så flotte som de er velsmagende - lette og sprøde. Takket være FunCakes marengspulver kan du nemt opnå faste toppe og fine træformer. De er perfekte som sød dekoration til din julelagkage, som en vinterlækkerbisken eller bare som en sjov snack til festerne. Tilføj glitrende strøssel for et magisk julespark og nyd disse luftige og lækre godbidder!
- Forberedelse
- 30 min
- Tilberedning
- 1 h 30
- I alt
- 2 h
- Portioner
- Til mere end 10 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 130 kcal
Portioner · 12
- Energi
- 130 kcal
- Fedt
- 0 g
- Mættet fedt
- 0 g
- Kulhydrat
- 32.2 g
- Sukkerarter
- 32.2 g
- Kostfibre
- 0 g
- Protein
- 0.1 g
- Salt
- 0 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Tilsæt 14 g FunCakes marengspulver, 125 ml vand og 125 g fint sukker i en skål. Pisk ved høj hastighed, indtil blandingen er fast og hvid. Tilsæt gradvist det resterende sukker under fortsat piskning. Tilsæt derefter den grønne farve og rør, indtil marengsen danner faste toppe. TIP! Sørg for, at skål og piskeris er helt rene og affedtet for bedste resultat!
-
Dæk en bageplade med bagepapir. Fyld en sprøjtepose med tyl #1M med marengsen og sprøjt generøse spiraler på bagepapiret. Drys med perler og nonpareils efter eget ønske.
-
Forvarm ovnen til 115°C (100°C for varmluftovn). Tør marengserne i ovnen i 1,5 timer, og lad dem derefter køle helt af i ovnen, indtil den er fuldstændig kold.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
