Macarons til Valentinsdag

Forbered 600 gram FunCakes Macaron-mix som angivet på pakken. Del dejen i to portioner, farv den ene rød og den anden lyserød. Kom hver portion i en sprøjtepose med Wilton sprøttut nr. 2A. Læg macaronmåtten på en bageplade og fyld hullerne med macarondej. For hjerteformerne kan du hjælpe dejen med at få den rigtige form ved forsigtigt at skubbe med en tandstikker. Bank bagepladen flere gange mod bordet for at fjerne luftbobler, og lad derefter tørre i luft i to timer.

Forvarm ovnen til 140 °C (130 °C varmluft).

Bag macarons i den forvarmede ovn i 15 til 20 minutter og lad dem køle helt af på macaronmåtten.

Mal fine små roser og blade på flere macarons med den spiselige maling og lad tørre.

Forbered 125 gram FunCakes Smørcreme-mix som angivet på pakken og tilsæt hindbær aroma efter smag. Kom smørcremen i en sprøjtepose, klip et lille hul og fyld macarons.

Smelt 50 gram af hver type Melts chokolade i separate skåle i mikroovn og fyld to sprøjteposer med dem. Læg macarons på en bageplade med bagepapir og dryp den smeltede chokolade over macarons i fine striber. Stil dem i køleskabet, så chokoladen kan størkne.