Macaronkage

Forvarm ovnen til 140 °C (120 °C med varmluft).

Forbered 300 gram FunCakes-blanding til macarons efter pakkens anvisninger og tilsæt orange spisefarve. Fyld en sprøjtepose med dejen og form runde cirkler på macaronmåtten. Lad dem hvile i 2 timer og bag derefter i 15 minutter.

Øg ovntemperaturen til 160 °C (140 °C med varmluft).

Forbered 200 gram FunCakes-blanding til cupcakes efter pakkens anvisninger. Smør formen med slipmiddel spray og fyld den med dejen. Bag kagen i 70 minutter og placér den straks på en afkølingsrist efter bagning.

Forbered 250 gram FunCakes-blanding til smørcreme efter pakkens anvisninger og tilsæt rosa farve og aroma.

Skær kagen med et kageniveau og fyld med smørcreme og marmelade. Byg lagene op. Smør et tyndt lag smørcreme udenpå kagen for at lukke huller og glatte ujævnheder. Stil kagen på køl i 30 minutter for at sætte cremen, og påfør derefter et ekstra lag smørcreme. Glat laget med skraberen.

Sæt tyl nr. 1M i sprøjteposen og fyld den med resten af smørcremen. Fyld macarons og saml dem parvis.

Sprøjt rosetter på kagen og pynt med macarons og nonpareils.