Lækre sager
Karamel- og kirsebærmarengs
Original FunCakes-opskrift
En super simpel opskrift, men hvor er den dog lækker. Tilpas den efter din smag, og så er det bare at nyde! Velbekomme.
- Hviletid
- 2 h
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 0 min
- I alt
- 2 h 15
- Portioner
- 10 - 15 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 120 kcal
Portioner · 13
- Energi
- 120 kcal
- Fedt
- 0 g
- Mættet fedt
- 0 g
- Kulhydrat
- 29 g
- Sukkerarter
- 29 g
- Kostfibre
- 0 g
- Protein
- 0.9 g
- Salt
- 0 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Forvarm ovnen til 120°C (vifteovn 100°C).
-
Bland 125 ml vand, 125 g sukker og 14 g marengspulver i en lille skål og rør indtil sukkeret er opløst. Hæld det i en røreskål og pisk ved høj hastighed med en pisker, indtil du får en hvid, luftig masse.
-
Mens mixeren kører, tilsæt resten af sukkeret langsomt og fortsæt til blandingen bliver skinnende hvid og fast.
-
Del skummet i to portioner og smag til med karamelfløde og kirsebæraroma. Farv karamelskummet med brun og kirsebærskummet med den røde madfarve.
-
Beklæd en bageplade med bagepapir, læg marengsmassen i portioner på pladen, og lad dem tørre i ovnen i 2 timer.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
