Desserter
Isburgere med chokoladechips
Original FunCakes-opskrift
Når du tænker på en ægte sommerdessert, tænker du sandsynligvis på is! Lækkert forfriskende på varme sommeraftener. Men en simpel kugle is kan være lidt kedelig, så prøv denne super sjove variation: is-burgers! Chokoladechip cookies med en kugle is i midten, hvem kan modstå det?
- Hviletid
- 1 h
- Forberedelse
- 1 h
- Tilberedning
- 16 min
- I alt
- 2 h 16
- Portioner
- 6 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 695 kcal
Portioner · 6
- Energi
- 695 kcal
- Fedt
- 39.9 g
- Mættet fedt
- 21.7 g
- Kulhydrat
- 75.1 g
- Sukkerarter
- 50.8 g
- Kostfibre
- 3.7 g
- Protein
- 7.6 g
- Salt
- 0.2 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Kom 100 g FunCakes Enchanted Cream® mix i en skål og tilsæt 175 ml piskefløde samt 75 ml sødmælk. Tilsæt lidt FunCakes Vaniljesmagsstof. Pisk kort med et piskeris, indtil du får en glat creme, og spred den i en skål med en spatel. Vend nogle FunCakes chokoladechips i cremen. Sæt skålen i fryseren i 24 timer.
-
Forbered 400 g FunCakes Cupcake Mix med 125 g smør, 1 æg og nogle FunCakes mørk chokoladechips. Form en rulle med en diameter på 5-6 cm og pak den ind i plastfolie. Lad den stivne i køleskabet i mindst en time.
-
Forvarm ovnen til 175°C (160°C for varmluftovn) og beklæd en bageplade med bagepapir.
-
Skær rullen i 12 skiver på cirka 1½ til 2 cm i tykkelse og læg dem på bagepladen med god plads imellem, da cookies vil sprede sig under bagning. Bag i to omgange hvis nødvendigt, hvis ikke alle passer på én plade. Bag cookies i ca. 13 til 16 minutter. De vil føles bløde, når de tages ud af ovnen. Lad dem køle af på bordet; ydersiden bliver sprød og indersiden blød.
-
Varm lidt FunCakes Rich Caramel i mikroovnen og kom det i en sprøjtepose. Læg en stor kugle is på en cookie, dryp med FunCakes Rich Caramel og læg en anden cookie ovenpå. Eller brug FunCakes Caramel Topping Glasur.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
