Kager & kagedesign
Gnistrende frøkage
Original FunCakes-opskrift
Gør dig klar til en magisk bageoplevelse med denne fortryllende kage! Med FunCakes Shimmering Rose og Twinkling Green fondant i centrum, inkluderer dette design en elegant frø og glitrende detaljer. Perfekt til enhver særlig lejlighed eller som en kreativ udfordring i køkkenet.
- Hviletid
- 1 h
- Forberedelse
- 2 h 30
- Tilberedning
- 35 min
- I alt
- 4 h 05
- Portioner
- 8 - 10 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 720 kcal
Portioner · 9
- Energi
- 720 kcal
- Fedt
- 22.8 g
- Mættet fedt
- 13.3 g
- Kulhydrat
- 124.8 g
- Sukkerarter
- 117.3 g
- Kostfibre
- 1.9 g
- Protein
- 3.5 g
- Salt
- 0.1 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Forvarm ovnen til 180°C (varmluft 160°C) og smør formen med slipmiddel spray.
-
Forbered 150 g FunCakes Deluxe kageblanding efter emballagens anvisninger. Hæld dejen i formen og bag kagen i 30-35 minutter, indtil den er let gylden og gennembagt. Tag den straks ud af formen og lad den afkøle helt på en rist.
-
Forbered 125 g FunCakes smørcreme efter emballagens anvisninger og smag til med FunCakes smagsessens efter eget valg. Skær bunden i to eller tre lag med kageniveleur. Placer det nederste lag på en skive med lidt smørcreme, fordel smørcremen mellem lagene, og dæk hele kagen med smørcreme. Stil på køl for at sætte sig.
-
Ælt 500 g FunCakes Shimmering Rose sukkerpasta indtil den er glat, og rul den ud til ca. 2-3 mm tyk. Dæk kagen med denne sukkerpasta. Brug FunCakes Twinkling Green fondant til at skabe lange og korte bånd, som du fester rundt om kagens kant med glasurgel og danner et snørklet mønster.
-
Lav en pude med resten af Shimmering Rose sukkerpasta. Form en kugle, tryk den flad, og brug en tandstikker til at lave små huller. Skær linjer fra hullerne for at skabe et quiltet look og placer FunCakes medium bløde Bronze Guld perler i hvert hul. Skær en kagekarton lidt mindre end pudens overflade og placer puden ovenpå.
-
Ælt FunCakes Twinkling Green sukkerpasta til frøens krop. Brug en lysere grøn, lavet ved at blande hvid sukkerpasta med Twinkling Green, til maven. Form for- og bagben som fondantstænger og fastgør dem med spiselig lim. Til øjnene dækkes sprøde ocre-chokoladebolde med grøn sukkerpasta, mal et iris med sort gel farve og tilføj en lille hvid pupil i fondant. Sæt øjnene på og finpuds detaljer med Blomst/Blad værktøj. Tilføj guldprikker med den metalliske guldspisefarve.
-
Form en krone af en hvid fondantpølse, mal den guldfarvet, og dekorer med sprøde metalliske gyldne chokoladeperler og guld sukkerstænger. Placer frøen på puden og fastgør hele samlingen på kagen med støttestave.
-
Rul 250 g FunCakes Sparkling Gold sukkerpasta ud som en kappe og læg den over frøen. Lav en blød krave af hvid sukkerpasta ved at prikke den med en tandstikker. Fastgør metalliske gyldne sprøde chokoladeperler på kappen. Dekorer kagen med spiselige papirblomster, sukkerdekorationer og sprøde chokoladeperler langs kanterne.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.




















