Fødselsdagssmåkager

Forbered 500 g FunCakes småkageblanding efter pakkens anvisning. Pak dejen ind i folie og læg den i køleskabet i en time for at gøre den fastere.

Forvarm ovnen til 180°C (varmluft 160°C).

Tag dejen ud af køleskabet og ælt den godt. Rul den ud på et meldrysset bord til ca. 2-3 mm tykkelse. Udstik stjerner og tal med udstikkere, og læg dem på en bageplade med bagepapir. For at lave stjernesmåkagerne som på billedet skal du bruge en hel stjerne og en stjerne med hul i midten. Begynd med at udstikke stjernen med 9 cm udstikkeren, og udstik så midten med 3 cm udstikkeren. Bag småkagerne i ca. 10-12 minutter, til de er gyldne, og lad dem køle af.

Forbered 225 g FunCakes royal icing-blanding efter pakkens anvisning og farv den grøn. Kom glasuren i en sprøjtepose med tyl nr. 5. Hæld Discomix i en skål og pensl tal-småkagerne med et tyndt lag glasurgelé. Dyp småkagerne i Discomix, til de er helt dækket, og stil dem til side.

For stjernesmåkagerne, læg en hel stjerne med forsiden opad på bordet og pensl midten med et lag glasurgelé. Sæt små rosetter af royal icing langs kanten af småkagen, og læg forsigtigt den udstansede stjerne på toppen. Påfør lidt glasurgelé langs hullets kant og fyld hullet med Discomix. Ryst let frem og tilbage, og hæld overskydende glasur tilbage i skålen.