Fødselsdagskage i skål

Forvarm ovnen til 180°C (konvektionsovn 160°C) og smør formen med slip-let spray.

Forbered 500 g cupcakes-mix efter pakkens anvisning og vend forsigtigt hele potten med mini konfetti i dejen. Hæld dejen i formen og bag kagen i 60-70 minutter. Når kagen er bagt, tages den ud og lægges på en afkølingsrist til afkøling.

I mellemtiden vaskes frugterne, og mango og jordbær skæres i små stykker.

Forbered 75 g Fortryllet Creme® mix efter pakkens anvisning og del cremen i 3 portioner. Farv hver portion med forskellige farver fra FunColours Food Gels.

Læg et stykke friskfilm på bordet og bred den farvede Fortryllede Creme i striber ved siden af hinanden med en spartel på filmen. Rul cremen forsigtigt og løst sammen. Kom blandingen i en sprøjtepose med tyl nummer 1M.

Skær kagen vandret i brede skiver med kageniveaueren og udstik cirkler med den runde udstikker. Skær også nogle skiver i små tern. Tips! Hvis du ikke kan udstikke en hel cirkel i én skive, læg to skiver ved siden af hinanden inden udstikning.

Placer en rund kageskive i bunden af skålen. Tilføj et lag Fortryllet Creme ovenpå. Lav derefter en smuk høj spiral med cremen.

Læg frugtstykkerne i den ene side af kage-skålen og kagerne i tern på den anden side. Drys med Sukkertråde og placér et fødselsdagslys i spiralen. Livet er for kort, slik skålen ren!