Fødselsdagsislagkage

Forvarm ovnen til 180°C (varmluft 160°C) og spray lagkageformene med aftage spray.

Forbered 400 g FunCakes deluxe lagkagebund mix som angivet på emballagen og fordel dejen i de to sprayede forme. Bag kagerne i ca. 30-35 minutter til de er færdige. Lad kagerne køle ned på en afkølingsrist.

Forbered 150 g FunCakes Enchanted Cream® mix som angivet på emballagen. Skær kagerne med lagkageskærer 2x og smør dit valgte syltetøj på. Dæk ydersiden af kagerne med Enchanted Cream® og sæt dem i køleskabet.

Tag 500 g FunCakes modeleringsfondant og farv den lyserød, og resten orange med gel farve. Ælt fondanten godt og rul den ud til 2 mm tykkelse eller tyndere på et bord drysset med magic drys til udrulning. Dæk bunden af kagen med lyserød fondant og den øverste kage med orange fondant. Brug glatterne til at stramme fondanten godt på kagen og fjern overskydende med en skarp kniv.

Smelt FunCakes Deco Melts i mikrobølgeovn som angivet på pakken, dyp kanterne af isvaflerne i Deco Melts og rul dem derefter i en skål med sukkertråd. Lad dem sætte sig i køleskabet i 5 minutter og tag dem ud igen.

Forbered de resterende 150 g FunCakes Enchanted Cream® mix som angivet og kom i en sprøjtepose med tyl nr. 1M.

Fyld isvaflerne med Enchanted Cream® og læg en generøs top creme på toppen, sæt dem derefter i køleskabet.

Stable kagerne oven på hinanden med passende lagkagekort skåret i den rette størrelse og plastpinde skåret til den rette længde.

Farv halvdelen af den resterende Enchanted Cream® grøn og den anden halvdel lyserød. Kom den grønne creme i en sprøjtepose med adapter og tyl nr. 032. Kom den lyserøde creme i en sprøjtepose uden tyl.

Lav flotte grønne kanter langs kagerne og drys lidt sukkertråd på toppen.

Stik en pind i den øverste kage og placer en pyntet isvaffel på skrå. Hæld lidt smeltede blå Deco Melts på toppen og lad det løbe lidt ned af kanten af kagen. Det er nemmere, hvis du kommer Deco Melts i en sprøjtepose. Netop før servering, sæt de andre isvafler fast mod kagen med den lyserøde creme og pynt med FunCakes Candy Choco konfetti.

Sæt sukkerblomster her og der på kagen med lidt creme.