Festkage

Ælt små stykker pastel sukkerkage sammen jævnt og snor dem sammen til en regnbuefarvet kugle. Rul den ud tyndt og udstik flere små sommerfugle. Fold et A4 ark til en M-form og læg sommerfuglene på for at tørre og tage form. Tip! Det er bedst at forberede sommerfuglene en dag i forvejen.

Forvarm ovnen til 180°C (160°C ved varmluft) og smør formene med slipmiddel spray.

Forbered 400 g FunCakes Deluxe Lagkagebundblanding efter pakkens anvisninger og fordel dejen i de to forme. Bag kagerne i cirka 30-35 minutter til de er gennembagte, og lad dem straks køle af på en afkølingsrist.

Forbered 3x 150 g FunCakes Fortryllet Flødeskum® efter pakkens anvisninger. Skær kagen 2 gange med udligneren og fyld med marmelade og Fortryllet Flødeskum®. Smør et tyndt lag Fortryllet Flødeskum® udenpå kagen.

Stak de to kager ovenpå hinanden med et passende udskåret kagekarton til 15 cm kagen og tilpassede stave til 20 cm kagen.

Del al Fortryllet Flødeskum® i flere skåle og farv det i ønskede farver. Dekorer begge kager helt med rosetter, blomsterdråber og stjerner i alle de farver. Tryk sukkerkage-sommerfuglene ned forskellige steder i kagecremen.

Fold blåt bånd rundt om 4 tråde kaliber 20 og sno dem omkring rullepinden, så de krøller. Gør det samme uden bånd med nogle tråde kaliber 20. Spray disse krøller i guld med metal spray.

Stik trådene i kagen med en blomsterpind. Plant aldrig trådene direkte i kagen uden beskyttelse pga. jerntrådens oxidation.