Emoji-kage

Forbered emoji-høm høm en dag før. Ælt godt 450 gram brun fondant, form en meget lang kegle og brug den til at forme høm høm’en. Brug de ovale tryk-udstikkere til at lave øjnene og skær munden med kniven.

Ælt godt 300 gram gul fondant og rul den ud på et bord drysset med flormelis, og udstik så mange cirkler som nødvendigt. Brug rød, sort og blå fondant til at lave ansigtsudtrykkene. Til øjnene kan du bruge de ovale og runde tryk-udstikkere. Print nogle emoji-eksempler til inspiration.

Forvarm ovnen til 180 °C (varmluft ovn 160 °C).

Forbered 330 gram FunCakes Deluxe Sponge Cake mix efter pakkens anvisninger. Smør kageformene med slip-let spray og fordel kagedejen i de to forme. Bag kagerne i 30-35 minutter og tag dem ud på en afkølingsrist straks efter bagning.

Forbered 200 gram FunCakes Smørcreme mix efter pakkens anvisninger og smag smørcremen til med aromapasta efter eget valg.

Placer kagerne på underlagene med lidt smørcreme under og del dem i to med nivoeren. Fyld med marmelade og smørcreme. Stable kagerne ovenpå hinanden. Smør et tyndt lag smørcreme udenpå kagen for at fylde revner og glatte ujævnheder. Sæt kagen i køleskab i 30 minutter og smør derefter et nyt lag smørcreme på. Brug skraberen til at glatte kanterne. Sæt kagen på køl, så den bliver fast.

Stik 4 pinde ned i den nederste kage og skær dem til i passende længde. Bland sukkerperlerne og brug blandingen til at dække kagerne. Stable kagerne ovenpå hinanden og sæt dem i køleskab.

Brug lidt royal icing til at fæstne ansigtsudtrykkene på kagen. Skær et guld/sølv kagepap ud i passende størrelse og lim høm høm'en fast på det med royal icing. Stik 3 pinde ned i den øverste kage og skær dem til i passende længde. Placer høm høm'en ovenpå og sæt kagen tilbage i køleskabet indtil servering.