Dip 'n Drip-kage

Forvarm ovnen til 180°C (160°C for varmluftovn).

Forbered 250 g FunCakes Deluxe Sponge Cake-blanding efter pakkens anvisninger. Smør formen med klæbefrit spray og læg et stykke bagepapir i bunden af formen. Hæld dejen i formen og bag bunden i en forvarmet ovn i 30-35 minutter. Lad den afkøle på en rist.

Forbered 500 g FunCakes cupcake-blanding efter pakkens anvisninger, fordel de hvide cupcakeforme i muffinbakken og fyld dejen i med isskeen. Bag cupcakes i en forvarmet ovn i cirka 18-22 minutter og lad dem afkøle på bordet.

Forbered 225 g FunCakes Enchanted Cream®-blanding efter pakkens anvisninger og smag til med FunCakes smagsmasse.

Skær kagen i 2 til 3 lag med kageniveleur og smør hele vejen rundt med Enchanted Cream®. Sæt på køl i en halv time for at sætte sig.

Smelt de hvide og lyseblå FunCakes dekorationschokolader separat i en skål i mikrobølgeovn efter pakkens instruktioner, og hæld begge farver på en bageplade beklædt med bagepapir. Træk en spatel gennem farverne for at lave marmoreffekt. Drys straks med blå og hvide sukkerperler samt sukkerspiraler, og lad det sætte sig i køleskabet. Knæk derefter i grove stykker.

Farv fondanten med babyblå madfarvegel, rul den ud på et bord drysset med magisk pudder til udrulning til ca. 3 mm tykkelse og dæk kagen med den.

Varm lidt FunCakes Dip ‘n Drip-blanding i 5-10 sekunder i mikrobølgeovnen og dyp cupcakes i den. Drys straks med sukkerspiraler og lad tørre.

Kom lidt Dip ‘n Drip i en sprøjtepose, klip spidsen af og lad glasuren dryppe ned langs kanten af kagen. Tip! Du kan teste på et opadvendt glas for at se om glazuret drypper pænt. Hvis det drypper for hurtigt, så lad det køle lidt. Hvis det næsten ikke drypper, så varm det et par sekunder i mikrobølgeovnen.

Fyld lidt Enchanted Cream® i en sprøjtepose med tylle #1M og dekorer kanten af kagen med en smuk spiral, drys med nogle sukkerspiraler. Tryk lidt dekorationschokolade ned i kagen og placer cupcakes på toppen.