Søde sager
Brasilianske brigadeiros
Original FunCakes-opskrift
Brigadeiro er en brasiliansk lækkerbisken, en chokoladetrøffel, som nydes ved fødselsdage og som ikke må mangle på din liste over yndlingsopskrifter.
- Hviletid
- 1 h
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 0 min
- I alt
- 1 h 20
- Portioner
- 10 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 105 kcal
Portioner · 10
- Energi
- 105 kcal
- Fedt
- 7.2 g
- Mættet fedt
- 4.4 g
- Kulhydrat
- 8.2 g
- Sukkerarter
- 7.6 g
- Kostfibre
- 1.3 g
- Protein
- 1.1 g
- Salt
- 0 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Forbered 200 gram FunCakes Ganache Chokoladeblanding efter pakkens anvisninger og lad den køle af. Sæt ganachen, dækket godt til, i køleskabet indtil den er helt kold og fast.
-
Pisk den faste ganache for at få en let og homogen masse, og sæt den derefter tilbage i køleskabet for at størkne igen.
-
Tag regelmæssige kugler ganache med isskeen, rul dem i chokolade-vermiculer og sørg for at de er grundigt dækket.
-
Placer ganachekuglerne i de gyldne bagepapirsformene og sæt dem i køleskabet inden servering.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
