Botanisk bryllupskage

For bladene, farv nogle små stykker sukkerpasta i forskellige nuancer af grøn. Rul dem tyndt ud med en lille kagerulle på et arbejdsbord drysset med magisk udstrødningspulver og udstik forskellige størrelser og slags blade i flere farver. Skær 3 stykker floratråd i grøn. Dyp enden af tråden i limen og indsæt forsigtigt i bladet. Sæt alle bladene lodret i blomstermoussen og lad dem tørre i mindst et par dage. Skab dybde med forskellige pulverfarver ved at farve kanterne på de hærdede blade. Forbered bladene en dag i forvejen.

Til eucalyptusgrene skal du bruge rosenbladsudstikkersættet og de to udstikkere med 5 blade. Farv et stykke sukkerpasta med ønsket grøn farve. Skær hvid floratråd tykkelse 24 i kvarte. Rul sukkerpastaen meget tyndt ud på et arbejdsbord drysset med magisk udstrødningspulver og udstik nogle blomsterblade med 5 flige i to størrelser. Adskil bladene med en skarp kniv. Dyp enden af tråden i lim og indsæt i bladene. Brug udstikkerne til de større blade i rosenbladssættet. Sæt bladene lodret i blomstermoussen og lad dem tørre i mindst et par dage. Bland blå påfugl og snehvidt pulver og farv bladene med blandingen. Til hver gren skal du bruge mindst 4 til 6 blade af hver, afhængig af ønsket størrelse. Bladene sættes parvis over for hinanden. Tag en hvid floratråd tykkelse 26 og bind bladene parvis med hvid tape, start med de mindste og slut med de største. Når grenene er færdige, drysser du tapen med den samme farve som bladene.

Forvarm ovnen til 180°C (160°C varmluft).

Forbered 330 gram FunCakes Deluxe Kagebunde-mix efter pakkens anvisninger. Spray formene på 15 og 20 cm med slipmiddel og fordel kagedejen i de to forme. Bag bundene midt i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter. Lad bundene køle af på en kølerist.

Forbered 400 gram FunCakes Deluxe Kagebunde-mix som angivet på pakken. Spray formen på 25 cm og bag i 40 til 45 minutter midt i den forvarmede ovn. Lad bundene køle af på en kølerist.

Forbered 500 gram FunCakes Deluxe Kagebunde-mix og en form på 30 cm. Bag i en forvarmet ovn i 50 til 55 minutter. Lad bundene køle af på en kølerist.

Skær hver kagebund to gange og placer dem på kageunderlag med lidt smørcreme. Fyld en pose med tyl nr. 12 med smørcreme og tegn "voldgrave" på hver lag. Fyld voldgraven med et lag lemon curd. Smør derefter smørcreme hele vejen rundt. Brug sidelisten til at glatte kagen. Stil i køleskabet i en halv time, og smør endnu et lag smørcreme på, og stil tilbage i køleskabet for at stivne.

Ælt grundigt 950 gram hvid fondant, rul den ud på et bord drysset med sukkerpulver, og dæk kagerne med 15 cm og 20 cm fondant, og læg dem tilbage i køleskabet. Ælt lidt sort farve i 750 gram hvid fondant for at skabe en marmor-effekt. Rul det ud og dæk kagen med 25 cm. Sæt den tilbage i køleskabet. Farv resten af fondanten i salviegrøn, kristtorn-grøn, og eventuelt lidt mosgrøn for at få en flot mørkegrøn farve, og dæk kagen med 30 cm.

Forbered 600 gram FunCakes Smørcrememix efter pakkens instruktioner. Tilsæt citronaroma. Pierc aldrig blomster uden beskyttelse i kagen af hygiejniske årsager og for at undgå oxidation af jerntråden!