Blåblomstret kage

Forvarm ovnen til 180°C (160°C ved varmluft).

Forbered 150 g FunCakes Deluxe Bunde Mix med 15 ml vand og 3 æg ifølge instruktionerne på pakken. Forbered også 125 g FunCakes Smørcreme Mix efter anvisningen på pakken og smag til med FunCakes Smagsmasse Violet.

Smør formen med slip-let spray og beklæd den med en strimmel bagepapir. Hæld dejen i formen og bag bunden i ca. 30-35 minutter. Tag bunden ud af ovnen, placer den på en kølerist, fjern bagepapiret og lad den køle af.

Skær kagen i tre lag med kageniveaueren, fyld og smør et tyndt lag smørcreme hele vejen rundt. Sæt den på køl i mindst en halv time.

Dæk kagen med tyndt udrullet hvid sugarpaste. Brug pakkerne på 250 g og 100 g fra multipakken.

Ælt blue og turkis sugarpaste grundigt og rul dem meget tyndt ud. Udstik mange hortensia-blomster i alle farver, og læg dem under plastfilm, så de forbliver bløde.

Brug veineren til at forme en lille hortensiablomst og påfør den på kagen med lidt dekorationsgelé. Du kan også gøre det med lidt resterende smørcreme sprøjtet ud af en sprøjtepose.

Den nemmeste og hurtigste metode er først at lave alle hortenseblomsterne og lægge dem på krøllet køkkenrulle. De vil tørre let formede, og du kan derefter sætte blomsterne på kagen én for én.

Til sidst sæt nogle hvide og sølv perler i hortensiaerne med lidt dekorationsgelé.