Bistabilser makroner

Forvarm ovnen til 150 °C (varmluft ovn 130 °C) Makroner er en ægte fransk tradition. Ved at lave disse flotte bistabilsformede makroner, giver du dem dit personlige præg. Let og lækkert at tilberede

Forbered 300 gram FunCakes-blanding til makroner efter pakkens anvisninger. Farv dejen mørk gul med de gule og orange farver.

Kom blandingen i en sprøjtepose med tyl nr. 12. Placer makronmåtten på en bageplade og sprøjt dejen på. Lad dem tørre i luft i 2 timer for et optimalt resultat, og bag derefter makronerne i ovnen i cirka 15 til 20 minutter. Lad dem køle helt af på måtten.

Forbered 125 gram FunCakes-blanding til smørcreme efter pakkens anvisninger. Fyld en sprøjtepose med tyl nr. 12 med smørcremen.

Når makronerne er kølet af, tegn striber og ansigt med den sorte farvepen. Ælt fondanten godt og rul den meget tyndt ud. Udstik lige så mange blade med et mellemstort rosenbladudstikker, som du har makroner. Klem let spidsen og lim den på makronen med spiselim.

Kom en klat smørcreme på den nederste halvdel af makronen og luk med den anden halvdel. Køl ned indtil brug.