Kager & kagedesign
Bentokage til jul
Original FunCakes-opskrift
Bento kager er en populær trend lige nu, og vi glæder os til at kaste os ud i at lave dem! Denne festlige bento kage, infunderet med årets trendy farve, Chic Aubergine, er en ideel jule dessert. Alternativt kan du lave den som en lækker godbid, pakke den ind og give den til en, du holder af.
- Hviletid
- 30 min
- Forberedelse
- 3 min
- Tilberedning
- 35 min
- I alt
- 1 h 08
- Portioner
- 8 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 840 kcal
Portioner · 8
- Energi
- 840 kcal
- Fedt
- 31.4 g
- Mættet fedt
- 18.6 g
- Kulhydrat
- 132.7 g
- Sukkerarter
- 114.6 g
- Kostfibre
- 0.6 g
- Protein
- 5.8 g
- Salt
- 0.3 g
Patissland-sættet til denne opskrift
Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.
Fremgangsmåde
-
Forvarm ovnen til 180°C (varmluft 160°C).
-
Forbered 250 g FunCakes Deluxe Sponge Mix som angivet på pakken. Smør formen med FunCakes slip-let spray og fordel dejen med en spartel. Bag bunden i cirka 30-35 minutter, indtil den er færdigbagt. Lad kagen køle af på en afkølingsrist.
-
Forbered 100 g FunCakes Swiss Meringue Buttercream Mix efter anvisningen på pakken.
-
Skær kagen i 2 lag med hjælp af en kagenivelleringsværktøj. Brug et rundt udstikker fra sættet med en diameter på ca. 9-10 cm og udstik 4 cirkler.
-
Lav 4 små kager ved at stable 3 ringe af kage fyldt og smurt med FunCakes Swiss Meringue Buttercream. Gem lidt creme til at lime kuglerne fast på kagen. Lad de små kager hvile i køleskab i en halv time.
-
Ælt FunCakes Rosè Hvid Fondant grundigt og dæk de 4 små kager med den. Fyld resten af den schweiziske marengscreme i en sprøjtepose.
-
Ælt den farvede fondant godt og form kugler i forskellige størrelser. Rul Rosè Hvid Fondant meget tyndt ud, udstik små snefnug og lad dem tørre i luft.
-
Saml chokoladekuglerne sammen med fondant kuglerne, så de danner en krans på toppen af kagerne, og lim snefnuggene tilfældigt på kransen.
Anmeldelser og kommentarer
- Bedøm denne opskrift som den første.
