Bento-kage med julestjerne

Forvarm ovnen til 180°C (varmluft ovn 160°C).

Forbered 250 g FunCakes Deluxe lagkageblanding efter pakkens anvisninger. Smør fadet med FunCakes Bake Release slip-let spray og fordel dejen med en spatel. Bag kagen i ca. 30-35 minutter, til den er gennembagt, og lad den derefter køle af på en afkølingsrist.

Forbered 100 g FunCakes Swiss Meringue Buttercream-blanding efter pakkens anvisninger.

Skær lagkagen 2 gange med en kagenivellerer. Brug det runde udstikkersæt til at skære 4 ringe ud per lag, med en diameter på ca. 9-10 cm.

Sæt 4 små kager sammen med 3 runde lagkager, fyldt og smurt med Swiss Meringue Buttercream FunCakes. Gem lidt creme til at lime kuglerne på kagen og lave små prikker. Lad de fyldte kager stivne i køleskabet i en halv time.

Kom resten af Swiss Meringue Buttercream i en sprøjtepose med adapter og tyl nr. 003.

Dæk kagerne med Chic Aubergine fondant. Rul den resterende fondant meget tyndt ud og skær små stjerner ud.

Rul Rosé White fondant meget tyndt ud og udstik små stjerner og juletræer. Brug den resterende farve til at lave en flettet dekorativ kant med Karen Davies-formen til både toppen og bunden af kagerne. Lim delene på og mod kagerne med lidt spiselig lim.

Brug Swiss Meringue Buttercream til at lave små prikker mellem juletræerne.