Bella Blue havkiks

Forbered 500 g FunCakes Mix til kiks efter anvisningerne på emballagen. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile i køleskabet i 1 time.

Forvarm ovnen til 180°C (160°C ved varmluft) og beklæd en bageplade med bagepapir.

Ælt dejen let og rul den ud på et let melet bord til ca. 2-3 mm tykkelse. Udstik forskellige cirkler med det runde Patisse udstikkersæt og læg dem med lidt afstand på bagepladen. Bag kiksene i cirka 10 minutter, indtil de er gyldne. Lad dem køle af fladt på bordet.

Varm let abrikosmarmeladen i mikrobølgeovnen og sæt den igennem en sigte for at få en glat glasur. Brug den til forsigtigt at pensle kiksene.

Ælt FunCakes sukkerpasta Bella Blue og Klar hvid til en glat konsistens. Bland små stykker klar hvid i blå for at skabe forskellige blå nuancer. Opbevar sukkerpastaen i en lufttæt pose for at undgå udtørring.

Rul sukkerpastaen ud til ca. 2 mm tykkelse og udstik de samme cirkler som til kiksene. Sæt disse sukkerpastacirkler på kiksene med lidt abrikosglasur som lim.

Form forskellige figurer som fisk, søheste og blæksprutter med Katy Sue silikoneformene. Fastgør dem på kiksene med den spiselige lim fra FunCakes. Brug FunCakes Pastel sukkerperler som luftbobler omkring fiskene og tegn øjne på figurerne med FunCakes sorte pyntetusch.