Bella Blue Galaxy-kage

Forvarm ovnen til 180°C (160°C for varmluft) og smør formene med FunCakes Bake Release spray.

Forbered 330 g FunCakes Deluxe Kagemix efter anvisningen på pakken og fordel dejen i de tre forme. Bag kagerne i cirka 35 minutter, indtil de er gyldne og gennembagte. Tag straks kagerne ud af formene på en rist og lad dem køle helt af.

Forbered 200 g FunCakes Smørcrememix efter pakkens anvisninger og tilsæt den FunCakes smagspasta, du ønsker.

Skær hver kage i 2 med en kagesav og smør smørcreme mellem lagene. Stabl de to 15 cm høje kager med en passende kagedummy imellem. Smør et tyndt lag smørcreme udenpå begge kager og lad dem sætte sig i køleskabet i en time.

Ælt FunCakes fondant Electric Yellow blød og rul den ud på et bord drysset med flormelis til ca. 2-3 mm tykkelse. Dæk kagerne med fondanten. Stabl kagerne med en tilpasset kagedummy imellem, og brug nogle støttepinde skåret til den rigtige størrelse.

Til dekoration æltes FunCakes fondant Bella Blue og Midnight Blue bløde, og de blandes kort for at skabe en marmoreffekt. Pas på ikke at ælte for længe, da farven ellers bliver ensartet blå. Rul fondant ud til ca. 1-2 mm tykkelse og udstik runde forme, hvor den mindste stjerneudstikker i kassen passer perfekt ned i. Skær dernæst stjernerne ud af de rundeklip og lad dem lufttørre i en time.

Rul fondant ud til ca. 1-2 mm tykkelse og udstik runde forme, hvor den mindste stjerneudstikker i kassen passer perfekt ned i. Skær dernæst stjernerne ud af de rundeklip og lad dem lufttørre i en time.

Fastgør de runde former med stjernerne skåret ud i lige linjer på kagen med FunCakes spiselige lim.