Kager & kagedesign

Alpakakage

FunCakesOriginal FunCakes-opskrift

Hvor er denne alpaka kage sød og trendy! Den er slet ikke svær at lave, og så får du desuden et midtpunkt på bordet!

Hviletid
2 h
Forberedelse
1 h 45
Tilberedning
35 min
I alt
4 h 20
Portioner
24 - 28 personer
Anslået næringsindhold pr. portion · 385 kcal

Portioner · 26

Energi
385 kcal
Fedt
23.2 g
Mættet fedt
13.9 g
Kulhydrat
39.5 g
Sukkerarter
34 g
Kostfibre
0.6 g
Protein
3.9 g
Salt
0.2 g
Gå til opskrift
Alpakakage

Patissland-sættet til denne opskrift

Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180 °C (varmluft ovn 160 °C).

  2. Forbered 500 g FunCakes sukkerbrødsblanding efter pakken anvisninger. Smør formene med slipmiddel spray og hæld kagedejen i. Bag kagerne i 30-35 minutter. Efter bagning tages kagerne ud af formene på en afkølingsrist og lad dem køle helt af.

  3. Forbered 400 g FunCakes smørcremeblanding efter pakken anvisninger. Smag smørcremen til med flødeskumssmagsmassen.

  4. Skær kagerne i to lag med kageniveauet, og fyld med et tyndt lag smørcreme og marmelade. Saml kagen ved at lægge lagene ovenpå hinanden. Farv en del af smørcremen lys brun med farvegel og smør denne creme rundt om den nederste kage - det behøver ikke være helt jævnt.

  5. Farv resten af smørcremen lys lyserød. Fordel cremen i 2 sprøjteposer, en med tyl nr. 1M og den anden med nr. 6B. Stak de to kager oven på hinanden.

  6. Farv 150 g sukkerpasta beige med brun farvegel, rul ud på et arbejdsbord dækket med magisk udrulningsdrys. Skær et ovalt ansigt ud med kniv og fastgør det til kagen på 15 cm. Brug de to forskellige tyller til at lave snoninger og rosetter rundt om ansigtet som vist på billedet.

  7. Farv et lille stykke sukkerpasta lyserødt i lys og mørk nuance, og resten lysegrønt. Gem et stykke på ca. 10 g hvid sukkerpasta til iris. Skær små blomster ud af den lyserøde sukkerpasta.

  8. Rul den grønne sukkerpasta ud i 3 mm tykkelse, læg et stykke plastfilm ovenpå og skær cirkler og ovaler i forskellige størrelser - disse bliver til kaktusserne. Fjern stykker sukkerpasta i ovallernes midte, så andre ovaler kan passe ind, og fastgør dem til den nederste kage.

  9. Rul et stykke sukkerpasta ud i en lyserød og beige farve, som kan være lidt tykkere. Skær to ovaler i forskellig størrelse til ørerne, lim dem sammen og monter dem lodret på hovedet.

  10. Rul sukkerpastaen sort tyndt ud og skær to cirkler til øjnene. Rul derefter den hvide meget tyndt ud og skær to ovaler og to små cirkler med FMM ansigtsudstikkeren; lim dem på de sorte cirkler. Tegn en næse med den sorte spiselige tusch og placer øjnene korrekt.

  11. Lim blomsterne på kaktusserne. Fyld en sprøjtepose med tyl nr. 2 med lidt royal icing og lav små prikker som kaktusspidser.

Bedøm denne opskrift

Anmeldelser og kommentarer

  1. Bedøm denne opskrift som den første.