Alfabetsmåkager

Forbered 500 g FunCakes småkageblanding efter anvisningerne på pakken. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile i køleskabet i en time.

Forvarm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C).

Ælt hurtigt den afkølede dej til den er glat, og rul den ud på et meldrysset bord til ca. 2-3 mm tykkelse. Udstik former og bogstaver, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag småkagerne i ca. 9-12 minutter, til de er let gyldne og bagte. Lad dem afkøle fladt på bordet.

Varm lidt abrikosmarmelade op i mikrobølgeovnen og sigt den gennem en si med bagsiden af en ske for at lave en abrikosglasur til at pensle småkagerne med.

Pensl småkagerne let med et tyndt lag abrikosglasur og pynt med Medley Alphabet.