Lækre drikke / Varme drikke

CHAI LATTE OPSKRIFT

5,0/5 · 2 bedømmelser

Rist krydderierne let i en tør gryde og knus dem lidt før infusion for at frigøre deres aromaer. Lad det trække tildækket længe nok til en intens smag. Skum mælken let til sidst for at få et fløjlsblødt skum.

Forberedelse
5 min
Tilberedning
10 min
I alt
15 min
Portioner
2
Kalorier
60 kcal
Gå til opskrift
Kop chai latte med cremet skum, drysset med kanel, stillet på et bord med hele krydderier rundt om.

Patissland-sættet til denne opskrift

Produkterne fra denne opskrift, fås i vores butik.

Fremgangsmåde

  1. Varm vandet op i en gryde med alle krydderierne. Lad det simre i 5 minutter.

  2. Tilsæt den sorte te og lad den trække videre i 3 minutter.

  3. Hæld mælken i og lad den blive varm uden at koge.

  4. Sød med honning eller rørsukker.

  5. Sigt og hæld i to store kopper.

  6. Drys med lidt kanel inden servering.

Bedøm denne opskrift

Chai latte er en indisk varm drik baseret på sort te, mælk og en blanding af krydderier som kanel, kardemomme og ingefær. Trøstende og aromatisk, den er perfekt til at erstatte varm chokolade og give variation i vintersæsonen.

ofte stillede spørgsmål

Hvilken te skal jeg bruge? 

Kraftig sort te af typen Assam eller Darjeeling.

Kan jeg sødes på anden måde?

Ja, med honning, rørsukker eller ahornsirup.

Skal krydderierne sigtes fra?

Ja, for at få en glat og fløjlsblød drik.

Kan man lave en chai latte uden koffein?

Selvfølgelig, ved at erstatte den sorte te med rooibos.

Drik

Hjemmelavet chai latte-opskrift: en varm drik baseret på sort te, mælk og krydderier. Aromatisk, trøstende og nem at lave om vinteren.

Forberedelse
5 minutter
Tilberedning
10 minutter
Portioner
2

Har du lyst til at gå videre? Opskrifter, teknikker og tips: vores komplette guider i PDF kan downloades gratis.

Download de gratis e-bøger

Anmeldelser og kommentarer 5,0/5 · 2 bedømmelser

  1. Bedøm denne opskrift som den første.

Flere opskrifter

Har du prøvet den? Bedøm med 1 klik