Name: Aro individual para sobremesas
Brand: PATISSE
SKU: 02094
Price: 2.99 EUR
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Description
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Patisse - Aros individuais

Aro para Entremets Individuais Ø7 / Ø9 cm

Aro de montagem para entremets e mignardises em porções individuais

Este aro de montagem Patisse está disponível em Ø7 cm ou Ø9 cm, com uma altura à escolha de 3,5 cm ou 5,5 cm. Permite moldar entremets individuais e mignardises com bordas perfeitas.

Características

Diâmetros disponíveis: Ø7 / Ø9 cm; Formato individual
Alturas disponíveis: 3,5 / 5,5 cm; 4 combinações à escolha
Forma: Redondo; Estrutura sem fundo

Utilização

Entremets individuais com várias camadas
Mignardises e pequenas peças de degustação
Sobremesas empratadas em restauração

Ficha técnica completa

Marca	Patisse
Forma	Redondo, sem fundo
Diâmetros	Ø7 cm ou Ø9 cm
Alturas	3,5 cm ou 5,5 cm
Cuidados	Recomenda-se lavar à mão

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Que combinação escolher para uma sobremesa clássica?

O Ø7 x 5,5 cm ou o Ø9 x 5,5 cm oferecem altura suficiente para sobrepor bolo, mousse e cobertura numa dose individual.

Pode ser utilizado para mignardises baixas?

Sim, as alturas de 3,5 cm são ideais para mignardises e peças pequenas e baixas.

Como desenformar sem falhas?

Unte ligeiramente o interior do aro antes de verter a preparação e desenforme quando estiver firme.

Recursos complementares

Consulte a nossa coleção de aros e moldes e, para tamanhos maiores, o nosso aro de pastelaria Ø20/Ø24 cm.

Para saber mais

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