Colorant Hydrosoluble Noir 30g
Colorant Hydrosoluble Noir 30g

Wateroplosbare kleurstof zwart 30 g - AZUCREN

€3,99
/
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
GGO-vrij
  • Op voorraad

Uitverkocht — ontvang een melding bij terugkomst

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
Azucren - Gelkleurstoffen

Wateroplosbare kleurstof Zwart 30 g

Een diepe, geconcentreerde zwarte kleur voor scherpe contrasten op waterbasis.

De zwarte gelkleurstof van Azucren is onmisbaar voor decoraties met sterk contrast: rolmarsepein, amandelspijs, luchtige cakes, macarons, royal icing of meringues. Dankzij de geleiachtige textuur en wateroplosbare basis mengt de kleurstof zich gemakkelijk met alle bereidingen op waterbasis, voor een intense kleur zonder te veel kleurstof te gebruiken.

Technische kenmerken

FORMAAT
30 g
Pot
GELTYPE
Wateroplosbaar
Geleiachtig, geurloos
BEWAREN
15-25 °C
Beschermd tegen licht

Aanbevolen toepassingen

  • Rolmarsepein, amandelspijs
  • Luchtige cakes, macarons
  • Royal icing, meringues

Tip van Patissland

Volledig technisch gegevensblad

Formaat Pot van 30 g
Textuur Geleiachtig, geurloos
Basis Wateroplosbaar
Ingrediënten Water, glucosestroop van maïs, suiker, agar (E406), glycerine (E422), kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E303), plantaardige koolstof (E153)
Dieet Glutenvrij, zonder ggo's
Voedingswaarden (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, vetten 0 g, koolhydraten 61,37 g waarvan suikers 25 g, eiwitten 0 g, zout 0 g
Bewaren Tussen 15 °C en 25 °C, beschermd tegen licht

Veelgestelde vragen

Jullie vragen, onze tips

Heb je veel gel nodig voor diepzwart?

De gel is geconcentreerd: een paar druppels volstaan voor een intense kleur. Voeg liever geleidelijk toe en meng na elke toevoeging, in plaats van alles in één keer te doseren.

Vlekt deze kleurstof minder dan andere zwarte voedingskleurstoffen?

De geleiachtige, hersluitbare textuur beperkt morsen in vergelijking met vloeibare kleurstof, maar het product is nog steeds zeer geconcentreerd: gebruik een schoon hulpmiddel en vermijd rechtstreeks contact met de huid of lichte kleding.

Kan ik deze combineren met de bruine kleurstof voor een houteffect?

Ja, gebruik bruin als basis en voeg kleine beetjes zwart toe om de nerven of schaduwen te verdiepen, vooral op suikerpasta.

Aanvullende informatie

Combineer met de bruine kleurstof voor een houteffect of zorg voor contrast met de witte kleurstof uit de collectie Azucren en de collectie Kleurstoffen.

Meer inspiratie

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr