Azucren - vetoplosbare kleurstof
Vetoplosbare kleurstof oranje 30 ml
Warme oranjetint voor herfstchocolade en Halloween.
De vetoplosbare oranje kleurstof van Azucren in een flesje van 30 ml geeft witte chocolade en ganache een stralende oranje tint, tussen abrikoos en mandarijn in. De geel-oranje basis S (E110) is onmisbaar voor herfstversieringen en Halloweencreaties. Het formaat van 30 ml past bij het seizoensritme van het atelier (Halloween, herfstpompoenen, tropische zomercreaties) en voorkomt verspilling buiten het seizoen.
Technische kenmerken
- Formaat
- 30 ml
- Standaarddosering
- 8 druppels
- per 100 g chocolade
- Type
- Vetoplosbaar
- chocolade, cacaoboter
Aanbevolen toepassingen
- Halloweenversieringen en -figuren (pompoenen, herfstmotieven)
- Tropische zomercreaties op witte chocolade
- Herfstpalet voor snoep en seizoensgebonden chocolade
- Combineer met geel voor een warme kleurovergang
Tip van Patissland
Volledig technisch overzicht
| Merk | Azucren |
|---|---|
| Formaat | 30 ml |
| Type kleurstof | Vetoplosbaar (alleen oplosbaar in vetten) |
| Belangrijkste pigment | oranjegeel S (E110) |
| Aanbevolen basis | Getempereerde witte chocolade, cacaoboter, ganache |
| Dosering | Pastel: 3 druppels, intens: 15 druppels per 100 g |
| Glutenvrij | Ja |
| Verpakking | Druppelflesje |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is deze oranje kleurstof geschikt voor Halloween?
Ja, dat is de voornaamste toepassing: pompoenen, herfstmotieven en Halloween-bonbons op getempereerde witte chocolade of cacaoboter.
Waarom kiezen voor het formaat van 30 ml voor een seizoenskleurstof?
Het formaat van 30 ml is geschikt voor een seizoen (Halloween of tropische zomer), zodat je geen voorraad overhoudt zodra de collectie voorbij is.
Kun je deze oranje kleurstof met geel combineren voor verschillende tinten?
Ja, Azucren-oranje en -geel combineren goed voor een herfstachtig of zonnig kleurverloop op één gebak.
Aanvullende informatie
Ontdek de Azucren-collectie en alle voedingskleurstoffen, of ontdek Vetoplosbare kleurstof Geel 100 ml of Vetoplosbare kleurstof Zwart 30 ml.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
