Spatel met geïntegreerde thermometer
Thermo Choc, siliconen spatel met geïntegreerde sonde van -40 °C tot 160 °C
Thermo Choc is een siliconen spatel van Silikomart met een geïntegreerde thermometersonde, die meet van -40 °C tot 160 °C. Hiermee kunt u een bereiding mengen en tegelijkertijd de temperatuur continu controleren, zonder van keukengerei te wisselen: gesmolten chocolade, crèmes, sauzen, confituren, siropen of Italiaanse meringue.
Kenmerken
Aanbevolen gebruik
- Chocolade tempereren en smelten met continue temperatuurcontrole
- Banketbakkerscrèmes, sauzen en confituren die tijdens het koken in de gaten moeten worden gehouden
- Siropen en Italiaanse meringue, temperatuurgevoelige bereidingen
- Tegelijk mengen en aflezen, zonder van keukengerei te wisselen
Let op: de siliconen spatel kan met de hand of in de vaatwasser worden afgewassen, maar de sonde mag alleen met de hand worden gewassen. Het geheel is niet geschikt voor de oven of magnetron.
Technische fiche
| Merk | Silikomart |
| Handelsnaam | Thermo Choc |
| Afmetingen | 32 x 7 cm |
| Gemeten temperatuurbereik | -40 °C tot 160 °C (-40 °F tot 320 °F) |
| Materiaal | Voedselveilige siliconen met geïntegreerde thermometersonde |
| Onderhoud | Spatel met de hand of in de vaatwasser afwasbaar, sonde uitsluitend met de hand afwasbaar |
Veelgestelde vragen
Kan de hele spatel in de vaatwasser worden gewassen?
Nee, alleen het siliconen gedeelte is vaatwasserbestendig. De thermometersonde moet altijd met de hand worden afgewassen om de waterdichtheid te behouden.
Welk temperatuurbereik meet de geïntegreerde thermometer?
Van -40 °C tot 160 °C (-40 °F tot 320 °F), een bereik dat geschikt is voor het tempereren van chocolade en het bereiden van crèmes of siropen.
Kan deze spatel in de oven of magnetron worden gebruikt?
Nee, deze is niet ontworpen voor gebruik in de oven of magnetron: gebruik hem uitsluitend voor het mengen op de kookplaat, in een bain-marie of in een pan.
Meer ontdekken
Ontdek de collectie spatels en alle accessoires van Silikomart.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












