De Gevriesdroogde Sinaasappelplakjes van Sosa bieden een direct grafisch decor: de natuurlijke rozet van de sinaasappel, de levendige kleur en de geconcentreerde geur, zonder het vocht van een vers plakje. Perfect op chocolade-sinaasappel desserts, kerststronken, taarten en sweet table presentaties.
Kenmerken
- ▸Samenstelling: 100% gevriesdroogde sinaasappel
- ▸Hele plakjes, grafische decoratie klaar om te gebruiken
- ▸Pot van 60 g, houdbaarheid 4 maanden
- ▸Bewaring: tussen 15 en 25 °C, droog, originele verpakking gesloten
- ▸Herkomst: Spanje, Sosa Ingredients
Gebruikstips
Op een chocolade-sinaasappel kerststronk steek je een half plakje in de ganache van elk stuk: een gegarandeerd visueel effect zonder het lastige snijden van verse citrus. Gemalen geven de plakjes een intense sinaasappelpoeder om koekjes en streusels te parfumeren.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: 100% gevriesdroogde sinaasappel.
Allergenen: Mogelijke sporen van selderij, pinda’s, noten, ei, melk, mosterd, sesam, soja en sulfieten.
Veelgestelde vragen
Worden de plakjes zacht in de vitrine?
Op ganache of chocolade blijven ze meerdere uren goed. Op vochtige verse room leg je ze pas bij het serveren.
Kun je ze in chocolade dopen?
Ja, door ze half te dopen in getempereerde pure chocolade: een klassieker in eindejaarsassortimenten, ideaal voor kerststronken en geschenkdozen.
Zijn er ook andere vruchten in plakjes?
Sosa biedt ook appels en aardbeien in gevriesdroogde plakjes, te vinden in de Sosa Ingredients collectie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis