PME Cake - Hulp bij de bereiding
PME Cake rol voedselveilige acetaatfolie
Voedselveilige rhodoïdfolie voor het bekleden van vormen en strakke chocoladeversieringen
Deze rol voedselveilige acetaatfolie van PME Cake is verkrijgbaar in 4 breedtes. De folie is bedoeld voor het bekleden van taartringen, het vormen van versieringen van getempereerde chocolade en een nette lossing zonder vlekken.
Kenmerken
- Breedtes
- 4 maten
- van 5 cm tot 20 cm
- Lengte
- 5 m
- per rol
- Merk
- PME Cake
- Verenigd Koninkrijk
Gebruik
- Taartringen en -frames bekleden voor een schone lossing
- Hoge randen vormen voor mousses en bavarois
- Ondergrond voor het gieten en vormen van versieringen van getempereerde chocolade: linten, plaatjes, sigaretten
- Individuele inzetstukken en crèmevullingen vormen voor meerlaagse desserts
- Strakke afwerking voor patisserie en taartdecoratie
Technische fiche
| Merk | PME Cake (Verenigd Koninkrijk) |
|---|---|
| Materiaal | voedselveilige acetaatfolie |
| Beschikbare afmetingen | 5 cm x 5 m, 10 cm x 5 m, 15 cm x 5 m, 20 cm x 5 m |
| Geschikt voor | suikerpasta, gum paste, amandelspijs, getempereerde chocolade |
| Gebruik | professioneel en gevorderde hobbybakker |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Welke breedte kies je voor een standaard taartring?
Voor een ring met een diameter van 16 tot 20 cm bedekt een breedte van 10 cm of 15 cm doorgaans de hoogte van de vorm; pas de breedte aan de exacte hoogte van je ring aan.
Is deze folie geschikt voor getempereerde chocolade?
Ja, dankzij het gladde oppervlak kun je chocoladeversieringen zoals linten of plaatjes gieten en lossen, zonder vlekken of condens.
Is de folie herbruikbaar?
Het kan meerdere keren worden hergebruikt als het schoon en krasvrij blijft, zolang het een glad oppervlak behoudt voor een nette lossing.
Aanvullende informatie
professioneel bakken, hulp bij de bereiding, modelleergereedschap
Meer inspiratie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
