PME Cake - Roestvrijstalen bakvormen
Rechthoekige bakvorm 40x30 cm
Stalen bakplaat van 40 x 30 cm, professioneel formaat.
Deze rechthoekige stalen bakplaat van 40 x 30 cm biedt een groot bakoppervlak voor dunne biscuitlagen, biscuitrollen of taarten die in veel porties worden gesneden.
Kenmerken
- Afmetingen
- 40 x 30 cm
- Materiaal
- Staal
- Conventionele oven
- 220 °C
Aanbevolen toepassingen
- Dunne biscuitlagen voor rolgebak of kerststronk
- Taarten met veel porties voor evenementen
- Basis voor tiramisu of op maat gesneden gebak
- Grote dacquoise- of jocondebiscuits
Specificaties
| Afmetingen | 40 x 30 cm |
|---|---|
| Vorm | Rechthoekig, vlakke bakplaat |
| Materiaal | Staal |
| Gebruik | Dunne biscuitlagen, biscuitrollen, grote formaten |
| Oventemperatuur | Tot 220 °C |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is dit formaat geschikt voor een biscuitrol?
Ja, dankzij de geringe dikte en het grote oppervlak is deze plaat ideaal voor dunne biscuitlagen die je wilt oprollen.
Hoeveel porties levert dit formaat op?
Afhankelijk van de manier van snijden levert dit formaat doorgaans 20 tot 30 porties op voor een evenement of buffet.
Moet de hele bakplaat met bakpapier worden bekleed?
Ja, bij dun en plakkerig beslag maakt het bekleden van de hele bakplaat het lossen een stuk makkelijker.
Aanvullende informatiebronnen
Bekijk onze roestvrijstalen bakvormen en onze bakringen en -kaders om mee uit te steken.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
