Azucren - Glitterpoeders
Wit Glitterpoeder 5 g
Sprankelend parelmoerwit laagje, gelijkmatig aan te brengen door te bestuiven.
Het eetbare parelmoerwitte glitterpoeder van Azushine geeft taarten, chocolade, macarons en gebak een sprankelend laagje. De ultrafijne textuur verdeelt zich gelijkmatig en vangt het licht zonder de decoratie te verhullen. Potje van 5 g, een formaat waarmee je dankzij de kleine hoeveelheden per toepassing heel wat creaties kunt versieren.
Kenmerken
- Kleur
- Parelmoerwit
- Glinsterend, licht
- Maximale dosering
- 3 g/kg
- Per kg bereiding
- Bewaren
- 14-26 °C
- Luchtdichte verpakking
Aanbevolen toepassingen
- Gebak met opgesteven glazuur: licht aanbrengen voor een gelijkmatige parelmoerglans
- Macaronschelpen: droog aanbrengen met een penseel na het korstvorming, voor een satijnglans
- Chocolade: borstel het poeder in de vormen voordat je de chocolade erin giet
- Feestelijke alcoholvrije drankjes: voeg een mespuntje toe voor een glinsterende draaikolk bij het serveren
Advies van Patissland
Volledig productblad
| Samenstelling | Aluminium- en kaliumsilicaat E555 (62 tot 67 %), siliciumdioxide E551 (32 tot 33 %), kleurstoffen E172 (1 tot 7 %) en E174 (minder dan 1 %) |
|---|---|
| Formaat | Potje van 5 g |
| Maximale dosering | 3 g per kg bereiding |
| Bewaren | 14 tot 26 °C, in een luchtdichte verpakking, droog en uit de buurt van licht bewaren |
| Allergenen | Geen |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Breng je het poeder aan op een nat of droog oppervlak?
Allebei: droog aanbrengen met een penseel voor een satijnachtige waas, of op een glazuurlaag die nog een beetje kleverig is voor een intenser effect.
Kan het worden gebruikt in chocoladevormen?
Ja, borstel het poeder rechtstreeks in de vorm voordat je de chocolade erin giet: de bonbon krijgt na het ontvormen meteen een parelmoerglans, zonder extra handelingen.
Is dit witte poeder geschikt voor een feestelijk alcoholvrij drankje?
Ja, met een mespuntje in het glas ontstaat bij het serveren een glinsterende draaikolk, voor een feestelijk accent zonder alcohol.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Azucren of kleurstoffen en vergelijk met het zilveren glitterpoeder of het gouden glitterpoeder.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
