Fun Cakes Fondant
Fondant Red Earth 250g
De gebakken rode aarde voor mediterrane decoraties en terracotta paletten.
De Red Earth Fun Cakes fondant geeft een warme terracottakleur, kenmerkend voor mediterrane paletten, terracotta en etnische composities.
De Red Earth is de trendkleur voor mediterrane taarten: terracotta, Marrakech, Toscane, okerpaletten.
Dit 250g formaat is een ontdekkingsformaat voor testen, kleine projecten en ambachtslieden: het bedekt een taart van 15 tot 18 cm of decoreert 12 tot 18 cupcakes. Ideaal voor kleurtesten, cupcake toppers, kleine figuren, verjaardagsdecoraties.
Signatuurtint
Red Earth 250g
Dominante pigment: rood allura + ijzeroxide
Klaar-voor-gebruik Fun Cakes fondant, met natuurlijke marshmallow smaak, soepel uit te rollen en ideaal voor modelleren.
Bereken je hoeveelheid fondant
Aanbevolen hoeveelheid750 g
Aanbevolen aankoop1 pak 1 kg
Veiligheidsmarge inbegrepen+15 %
Tip: Rol het deeg uit tot 4-5 mm dik op een met poedersuiker bestoven werkvlak met een deegroller.
Ontdek het Fun Cakes assortiment
Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 46 Fun Cakes tinten in de catalogus.
WITTEN & NEUTRAAL
BRUINEN
ROOD & ROZEN
GEEL & ORANJE
BLAUWEN
VIOLEN & LILA'S
Creatieve signatuurideeën
- Terracotta bruidstaart: Bedekking Red Earth + eetbare gedroogde bloemen voor Provençaalse bruiloft.
- Marrakech taart: Zellige motieven in goud geschilderd op terracotta taart voor oosterse verjaardag.
- Terracotta potten: Kleine potjes van suikerpasta met gemodelleerde vetplanten.
- Toscaanse decoratie: Palet Red Earth + Honey Gold + Forest Green voor Italiaanse bruiloft.
- Reistaart: Verjaardagstaart met koffer + wereldkaart in gekleurde pasta.
- Kleurtest: Ideale formaat om een nieuwe kleur te testen voordat je in grote hoeveelheden bestelt.
- Ontdekkingsworkshop: 1 pakje per deelnemer voor introductieworkshops taartenontwerp.
Kenmerken
| Inhoud | 250g |
| Vorm | Kant-en-klare suikerpasta |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Smaak | Natuurlijke marshmallow |
| Compatibiliteit | Bedekking cake, cupcakes, modelleren, uitsnijdingen, bruidstaart |
| Dominante pigment | rood allura + ijzeroxide |
| Bedekking | bedekt 1 cake van 15-18 cm of 12-18 cupcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Gebruiksaanwijzing
- Kneed de suikerpasta 2-3 minuten met de handen om het soepel te maken.
- Bestrooi het werkblad met poedersuiker om te voorkomen dat het deeg plakt.
- Rol uit met een deegroller tot een regelmatige schijf van 4-5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
- Til voorzichtig op met de deegroller of een brede spatel, leg op de cake die al bedekt is met een dunne laag botercrème of ganache.
- Strijk glad met de hand en daarna met een suikerpasta gladstrijker, van het midden naar de randen.
- Snijd het overtollige weg met een pizzasnijder of een glad mes.
- Bewaar de restjes onder vershoudfolie voor later hergebruik.
Bewaring
| Voor opening | Kamertemperatuur, uit de buurt van licht |
| Na opening | Onder vershoudfolie + luchtdichte zak: 2 tot 3 maanden |
| Te vermijden | Koelkast (het deeg hardt uit), vriezen (het deeg barst) |
| Bedekte cake | Kamertemperatuur 2 tot 3 dagen, uit de buurt van vocht |
| Als de pasta hard wordt | Kneed 2-3 minuten in de handen om te hydrateren. Voeg indien nodig 1 druppel water toe. |
Let op: Red Earth mag niet verward worden met puur rood: het is een okerkleurige aarde. Voor echt rood kies je Fire Red of Ruby Red.
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat suikerpasta scheurt bij het bedekken?
Kneed de pasta 2-3 minuten om soepel te maken. Rol uit tot 4-5 mm dikte. Strijk glad van het midden naar de randen zonder luchtbellen. Als er scheurtjes ontstaan, strijk dan met een vinger en een druppel water glad.
Kun je deze suikerpasta kleuren met voedselkleurstof?
Ja, voeg de gelkleurstof toe tijdens het kneden. Voor intensere kleur voeg je kleine beetjes toe. Let op: handmatig kleuren geeft nooit dezelfde intensiteit als de originele Fun Cakes-kleur.
Hoe lang blijft de pasta goed nadat de cake bedekt is?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), uit de buurt van vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren (de pasta gaat zweten en wordt plakkerig).
Verschil tussen de formaten 250g, 1kg, 5kg en 12,5 kg?
De 250g is een ontdekkingsformaat (cake 15-18 cm). De 1kg is standaardformaat voor cakeontwerpers (cake 22-25 cm). De 5kg is een professioneel formaat voor workshops. De 12,5 kg is een grootverpakking voor scholen en intensieve productie.
Tip voor Red Earth?
Red Earth mag niet verward worden met puur rood: het is een okerkleurige aarde. Voor echt rood kies je Fire Red of Ruby Red.
Om verder te gaan
Vul je Fun Cakes-palet aan met Marshmallow Suikerpasta, Suikerpasta Fire Red, Suikerpasta Maroon Brown, of bekijk de Suikerpasta collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
